答：盛果期的獼猴桃樹(shù)冬剪分三種：一是結(jié)果母枝的選留。盡量選用距離主蔓較近的枝條，選擇生長(zhǎng)健壯、充實(shí)的發(fā)育枝和結(jié)果枝作下一年結(jié)果母枝。二是留枝量、留芽量的確定。單株留枝量應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、株行距、土肥條件及管理水平?jīng)Q定，一般每平方米選留1.5～2個(gè)結(jié)果母枝，每枝剪留15～18芽，可采用少留枝多留芽，輕剪長(zhǎng)放的修剪原則。三是培養(yǎng)預(yù)備枝。未留做結(jié)果母枝的，如果著生位置靠近主蔓，剪留2～3芽為下年培養(yǎng)更新枝，其他枝條全部疏除。