當季水果誰最“受寵”？當屬柑橘中的“愛馬仕”——象山“紅美人”！在最近舉行的中國（寧波）食博會上，“紅美人”圈粉無數(shù)。“原來‘紅美人’還可以吸食，吸入嘴中滿口是汁，味道真好！”寧波市民梁阿姨用吸管品嘗了一只“紅美人”后，贊不絕口。

零售每公斤60元以上“身價不菲”，“紅美人”市場銷售異?；鸨?，“追求者”擠破門檻。浙江省寧波市象山縣“葆元農(nóng)業(yè)”種植了300畝“紅美人”，今年產(chǎn)量約19萬公斤，其中墻頭基地的157畝“紅美人”已在10月被全部預訂；曉塘月樓村種植戶樂秀瑋這兩天忙打包新采摘的“紅美人”，通過農(nóng)村淘寶銷往上海、杭州、北京等地。

象山是中國柑橘之鄉(xiāng)，目前全縣柑橘栽培面積11萬畝，年產(chǎn)量達12萬噸。近年來，象山大力培育以“紅美人”為代表的精品柑橘，推動了柑橘產(chǎn)業(yè)華麗轉身。“今年9月20日，‘象山柑橘’成功通過國家工商總局地理標志證明商標的審核，成為象山第7個獲得國家地理標志證明的農(nóng)產(chǎn)品。”象山縣市場監(jiān)管局商廣科負責人說。

　 強化科技支撐 堅持標準生產(chǎn)

“紅美人”宛如水果中的“林黛玉”，自帶易病體質(zhì)，嫁接、修剪、花期管理等頗費心思。為此，象山自2001年從日本交流引進“紅美人”柑橘試種以來，不斷強化科技支撐，聚集了一大批從事柑橘一線生產(chǎn)的鄉(xiāng)土專家和經(jīng)營管理人才，集聚了十余個院校產(chǎn)學研合作基地，專門對“紅美人”進行品質(zhì)提升與栽培技術研發(fā)，成功研發(fā)了“柑橘設施加溫栽培”“柑橘設施越冬栽培”“地膜覆蓋增糖促色栽培”等先進技術。在精益求精和不斷創(chuàng)新下，目前象山柑橘產(chǎn)業(yè)的科技水平在浙江省乃至全國領先。

質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的根本，象山高度重視柑橘產(chǎn)業(yè)無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設和標準化生產(chǎn)，于去年成功申報國家柑橘生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護，并先后制定了“紅美人柑橘設施越冬栽培生產(chǎn)規(guī)程”“紅美人柑橘標準化生產(chǎn)模式圖”“紅美人柑橘產(chǎn)品分等定級標準”等一系列標準規(guī)范，把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)納入標準化管理，做到質(zhì)量有標準、過程有規(guī)范、銷售有標志、市場有監(jiān)測、安全有追溯。

如今，半島優(yōu)培優(yōu)育的“紅美人”堪稱完美：味濃甘甜，柔嫩多汁，無核無渣；糖度15%以上，酸度0.6%以下，超越“褚橙”17.5的黃金糖酸比；含果汁55%以上，被稱為可以吸的維C。在前年寧波市柑橘擂臺賽上，“紅美人”奪得了最佳風味獎和綜合獎擂主。

　　握指成拳抱團 做大做強品牌

散兵游勇各自為戰(zhàn)，不如握指成拳抱團發(fā)展。在象山縣市場監(jiān)管局牽線下，有近20年柑橘種植經(jīng)驗的專家洪增米、王家行與互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)業(yè)精英楊東，向全縣種植1畝以上“紅美人”的農(nóng)戶廣發(fā)“英雄帖”，于今年4月29日成立象山“紅美人”三米農(nóng)會。該農(nóng)會致力于打造集“紅美人”種植信息交流、銷售業(yè)務合作、產(chǎn)銷綜合服務等于一體的開放型、非營利自律性行業(yè)組織，目前已有203戶會員。

同時，象山縣市場監(jiān)管局積極幫扶橘農(nóng)進行商標注冊，全力推進商標品牌戰(zhàn)略。主產(chǎn)“紅美人”的定塘英姿果蔬專業(yè)合作社幾年前曾為銷路發(fā)愁，在市場監(jiān)管人員指導下，合作社注冊了“定塘一號”商標，主打品牌戰(zhàn)略。2016年獲批省著名商標后，合作社年銷售額達1618萬元。

點上合力，面上發(fā)力。象山近年來相繼出臺一系列配套政策，實施市場牽動、科技推動、龍頭帶動等產(chǎn)業(yè)孵化戰(zhàn)略，有力推動了以“紅美人”為主的優(yōu)質(zhì)柑橘品種快速發(fā)展。去年，該縣成立象山柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實行產(chǎn)業(yè)標準化、統(tǒng)一化管理，打造“象山柑橘”區(qū)域公用品牌，著力提升市場競爭力。

縣內(nèi)開花全國香。象山“紅美人”多次獲得中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“名牌產(chǎn)品”、省農(nóng)業(yè)博覽會金獎，并在今年10月的浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)風云榜評選中奪得桂冠。象山柑橘也被授予“中華名果”“浙江省名牌產(chǎn)品”“浙江省十大名牌柑橘”等稱號。

從最初幾株到當前栽種8300畝，并帶動全國“紅美人”柑橘種植5萬余畝；從露天栽培到設施栽培；從最初每公斤10元到現(xiàn)在價格翻6倍，最高畝純收入達20萬元……一顆“紅美人”撬動了象山柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的變革。

（沈孫暉 陳光曙）