花椒果實(shí)采摘后的樹(shù)體管理是花椒栽培中主要技術(shù)之一，生產(chǎn)上常因采摘方法不當(dāng)、采摘后過(guò)于簡(jiǎn)單粗放的樹(shù)體管理，造成枝葉及枝組受損，養(yǎng)分積累減少，直接影響到下年花芽分化和開(kāi)花結(jié)果。那么，花椒采摘后如何管理？近日，記者采訪了陜西省華陰市農(nóng)業(yè)局農(nóng)藝師羅紅娟。她告訴記者，應(yīng)從以下幾方面做好管理。

加強(qiáng)培土花椒大部分栽植于坡地、臺(tái)塬，土壤易流失。因此必須注意培土減少雨水徑流和水分蒸發(fā)?；ń芬资軆龊?，特別是主干和根莖部，是進(jìn)入休眠期最晚而結(jié)束休眠最早的部位，抗寒力差，所以，要加強(qiáng)培土，保護(hù)根莖部安全越冬。

控制旺長(zhǎng)枝摘椒后對(duì)生長(zhǎng)較強(qiáng)幼旺樹(shù)或結(jié)椒樹(shù)的強(qiáng)枝進(jìn)行拉枝處理，緩和樹(shù)勢(shì)，控制旺長(zhǎng)，衰老樹(shù)應(yīng)及時(shí)清除萌孽枝，減少養(yǎng)分消耗。

合理修剪花椒樹(shù)的修剪，因品種和樹(shù)齡的不同修剪方法和程度不同。幼壯樹(shù)應(yīng)以疏剪為主，使其迅速擴(kuò)大樹(shù)冠成形。對(duì)于強(qiáng)壯的枝條，要放而不剪；對(duì)于較弱的枝條要短剪，促使發(fā)生強(qiáng)健枝。短剪宜輕不宜重，一般剪去枝條的1/3或1/4即可。盛果期樹(shù)的修剪程度，應(yīng)以樹(shù)而定。一般生長(zhǎng)健壯的樹(shù)，修剪宜輕；生長(zhǎng)衰弱、結(jié)果過(guò)多的，修剪宜重。有大小年現(xiàn)象的椒園，大年應(yīng)重剪結(jié)果枝，多留發(fā)育枝或促生發(fā)育枝；小年應(yīng)多留結(jié)果枝，適當(dāng)疏除一些發(fā)育枝。對(duì)衰老的樹(shù)，應(yīng)在加強(qiáng)肥水管理的同時(shí)，可以進(jìn)行骨干枝輪換回縮更新。

病蟲(chóng)防治在越冬前按照12:2:36的比例將石灰、食鹽、水和硫磺均勻混合而成涂抹樹(shù)干。消滅枝干裂縫中的病菌和蟲(chóng)卵?；ń蜂P病嚴(yán)重的椒園，用15%粉銹寧1000倍液，加敵殺死2000倍液，兼防第一代花椒葉甲幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)，用1：1：200倍波爾多液或65%代森錳可濕性粉劑300-500倍液防治早期落葉病。

（程江榮 常華 本報(bào)記者 李寧）