豆餅喂雞有“四忌”

忌水豆餅被水浸濕后，極易酸敗。用酸敗的豆餅喂雞，不但適口性降低，有時(shí)還會(huì)引起腹瀉，甚至中毒死亡。

忌生生豆餅含有胰蛋白酶抑制素和紅細(xì)胞凝集素等有害物質(zhì)，生喂不但營(yíng)養(yǎng)成分難以被充分吸收利用，而且雞體還會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀，雞食入后蛋白質(zhì)利用率降低，生長(zhǎng)減慢，產(chǎn)蛋量下降。因此，用豆餅喂雞在使用前必須高溫處理，等熟化后再飼喂。

忌單豆餅的粗蛋白含量雖然較高，但由于蛋白質(zhì)中所含氨基酸不平衡，有些氨基酸特別是蛋氨酸的含量過(guò)低，單用喂雞不能滿(mǎn)足雞的生長(zhǎng)和生產(chǎn)需求。因此使用豆餅喂雞必須加入適量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。

忌多使用豆餅喂雞，一般可占日糧的20%~30%，但飼用量不能再任意增加，否則會(huì)引起雞體的蛋白質(zhì)中毒，會(huì)導(dǎo)致雞出現(xiàn)腹瀉、痛風(fēng)等癥狀。(薛玉華)