12月17日，來自北京的商人從山東省平度市仁兆鎮(zhèn)把200盆剛成熟的盆景葡萄一次性訂走。記者在現(xiàn)場看到，這批盆景葡萄大概一米多高，藤蔓長在花盆里，每盆都結(jié)出了晶瑩剔透的紫葡萄。

“現(xiàn)在這些葡萄已經(jīng)成為不少人的‘陽臺(tái)新寵’。”仁兆鎮(zhèn)青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社理事長王桂欣給記者算了一筆賬，傳統(tǒng)的大澤山大田葡萄畝產(chǎn)量在2500公斤左右，按每公斤10元的高價(jià)算，一年只產(chǎn)一季，收益在25000元左右。相比而言，盆景葡萄每畝900株，每株葡萄一年結(jié)兩次果實(shí)、每次兩盆，每盆價(jià)格80元，每畝收益可超過28萬元，是平度傳統(tǒng)葡萄種植收益的11倍還要多。

更令人驚嘆的是，如今12月份，早已經(jīng)過了葡萄成熟的季節(jié)，可這盆景葡萄為什么還能結(jié)出果實(shí)？

“我們通過在各個(gè)大棚中控制不同的溫度和濕度，做到春夏秋冬每個(gè)季節(jié)都能有葡萄成熟。”王桂欣告訴記者，合作社專門從國外進(jìn)口了專業(yè)的加熱加濕器，研究模擬季節(jié)小氣候，從而實(shí)現(xiàn)了盆景葡萄一年四季都能成熟，梯次上市，每季約5000盆。

據(jù)介紹，沙北頭盆景葡萄種植園占地4000平方米，栽植了約5400株葡萄。記者在準(zhǔn)備冬季上市的大棚中看到，棚內(nèi)的溫度控制在28.8℃，濕度46%，許多盆景葡萄已經(jīng)結(jié)出了小小的綠色果實(shí)。“這個(gè)棚里的葡萄正在陸續(xù)成熟上市。”沙北頭合作社副理事長王財(cái)瑞告訴記者，盆景葡萄每株都是連在地里生長的，并非大多數(shù)人認(rèn)為的將葡萄簡單地移植到花盆中。

記者看到，眼前的葡萄樹又小又細(xì)，枝蔓長起來后都會(huì)被套上一個(gè)花盆。但此時(shí)葡萄的根還是在地下的，只有不久后，盆中的枝蔓在土壤中生出根來，才是盆景葡萄真正脫離主枝的時(shí)刻。“有時(shí)一些葡萄株生根后不結(jié)果，我們會(huì)將其處理，讓它休眠，再長出來就肯定能結(jié)果了。”已經(jīng)照顧這些盆景葡萄兩年多的王財(cái)瑞告訴記者，市民購買的盆景葡萄一般可以持續(xù)存活45天左右，到時(shí)候葡萄吃完了，帶著盆苗回來還能以折扣價(jià)“以舊換新”。

“新的種植技術(shù)保證了我們每盆掛果都在2公斤左右，而且口味比起大田葡萄絲毫不差，甚至甜度更高。”王桂欣介紹，他們每年能把超過兩萬盆葡萄送入島城千家萬戶，市民足不出戶，就能觀賞葡萄美景，從陽臺(tái)上摘葡萄吃。“目前快要成熟的那批盆景葡萄已經(jīng)被預(yù)訂一空了，年底前又能為我們合作社的社員增收不少呢。”王桂欣高興地說。