棗樹施基肥最佳的時(shí)間是秋季，但因?yàn)楦鞣N原因沒有及時(shí)施基肥的棗園，可以在冬季補(bǔ)施基肥。

棗樹冬季施肥時(shí)間宜早不宜晚，最好在棗園地面未完全封凍的季節(jié)進(jìn)行。

選好肥料　優(yōu)質(zhì)肥料有腐熟的堆肥、廄肥、圈肥、綠肥、作物秸稈及人糞尿、雞糞等。這些有機(jī)肥有棗樹需要的多種營養(yǎng)元素，連續(xù)大量施用可有效地改良棗園土壤。

施肥方法　冬季施肥時(shí)，要在樹冠下的地面上以樹干為軸心進(jìn)行施肥，并且要離中干保持80厘米左右的距離，并且向外挖4~6條放射狀溝，里面窄外面寬，里淺外深，或者在樹冠外緣地下挖開一些條形溝，一般情況下溝深20~40厘米，寬40厘米左右，長80厘米左右，在挖溝時(shí)，如果遇到直徑1.5厘米以上的粗根，切記盡量不要切斷。施入肥料后不能馬上覆蓋，要把肥料和土充分?jǐn)嚢杈鶆颍笤龠M(jìn)行覆蓋，還要進(jìn)行澆水，適量即可。

補(bǔ)施微肥  棗樹對(duì)微肥需求量不大，但不可缺，當(dāng)某種微肥供給不足時(shí)，棗樹易患缺素癥等生理性病害，如缺鐵會(huì)出現(xiàn)黃化病，缺鋅會(huì)出現(xiàn)小葉病。對(duì)常年有缺鐵表現(xiàn)的棗樹，基肥中要補(bǔ)充硫酸亞鐵，但硫酸亞鐵直接施入土中會(huì)很快轉(zhuǎn)化成不能溶解的化合物，故與有機(jī)肥同時(shí)施入效果較好。對(duì)常年缺硼和缺鋅的棗園，每年施基肥用溝施、穴施的方法分別施足硼肥和鋅肥，一般每株成年投產(chǎn)樹施硼肥、鋅肥各50克。（中肥）