羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，富含豐富的營養(yǎng)，是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。冬季食用羊肉，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重功效。隨著人們對(duì)羊肉的認(rèn)識(shí)，以及對(duì)羊肉的需求量越來越大，因此肉羊生產(chǎn)和繁育尤為重要，特別是肉羊的繁殖能力直接影響?zhàn)B羊業(yè)發(fā)展。下面筆者主要談?wù)劆I養(yǎng)物質(zhì)缺乏對(duì)羊繁殖障礙影響。

碳水化合物。它是動(dòng)物口糧的主要成分。在母羊發(fā)情前后如果日糧能量水平高，可增加排卵率，對(duì)妊娠早期胚胎的存活沒有不良影響。但是，如果母羊增重過快或消耗能量過多都會(huì)使受胎間隔延長。為了提高繁殖性能，對(duì)產(chǎn)后母羊應(yīng)供應(yīng)較高的能量，以避免失重過多，但攝入的能量應(yīng)該是逐漸增加的，否則會(huì)引起肥胖。

蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)缺乏可以引起母羊初情期排卵延遲，空懷期延長。而蛋白質(zhì)水平過高，對(duì)生育力也有不良影響。此外，飼喂高蛋白飼料而使瘤胃中氨的含量增高，會(huì)對(duì)胚胎產(chǎn)生毒害作用，還可能對(duì)生育力有其他不良影響。

維生素。羊體所需維生素主要來源有三方面：一是從日糧中攝入，二是組織合成各種維生素，三是瘤胃微生物合成的維生素。導(dǎo)致維生素缺乏的情況：一是由于飼料貯存時(shí)間過長而使其中的維生素喪失殆盡，二是長期舍飼或羊長期處于應(yīng)激狀態(tài)，使其組織合成的維生素減少。例如：維生素A對(duì)于動(dòng)物上皮細(xì)胞的正常發(fā)育是必不可少的，如果缺乏則會(huì)在某種程度上影響繁殖力，主要表現(xiàn)為公母羊初情期延遲，母羊流產(chǎn)或少產(chǎn)，新生羔羊失明或共濟(jì)失調(diào)，胎衣不下，發(fā)病率高，胎盤發(fā)生角化變性，子宮炎的發(fā)病率升高，公羊性欲降低，睪丸萎縮，曲精細(xì)管中精子的數(shù)量減少，母羊的卵巢機(jī)能減退；對(duì)于β-胡蘿卜素，有人發(fā)現(xiàn)在缺乏β-胡蘿卜素而維生素A充足的情況下可引起肝酮含量下降，排卵延遲，發(fā)情強(qiáng)度降低，卵巢囊腫，發(fā)病率上升，子宮復(fù)舊延遲，產(chǎn)后卵巢恢復(fù)機(jī)能的時(shí)間延長，早期胚胎死亡率升高；維生素D缺乏易引起發(fā)情延遲；維生素E和硒是重要的抗氧化劑，但其在繁殖中的作用機(jī)理還不明了，有報(bào)道說維生素E缺乏會(huì)引起羔羊先天性畸形。

礦物質(zhì)缺乏或失衡。這種情況能引起羊不育。鈣間接影響繁殖。磷參與能量代謝及骨骼的發(fā)育和產(chǎn)乳，因此與繁殖的關(guān)系密切。硒缺乏主要引起生育力降低。碘參與甲狀腺素的合成，因此會(huì)通過甲狀腺素合成而影響羊的繁殖。