2018-01-08 15:17:56
蘋果樹究竟應該怎么剪,大多果農(nóng)心中無數(shù),常常是想到哪剪到哪。為了指導果農(nóng)搞好冬剪,這里收集了各地果農(nóng)多年的實踐經(jīng)驗,將果樹冬剪的思路簡述如下,供果農(nóng)們參考。
剪樹前,要先看:看樹形,看樹勢,看花量,看平衡,看風光,看樹齡,看肥水,還要問園主情況。
一看樹形
剪樹前,對于所剪的每棵樹心中要有形,就是要根據(jù)所保留的主枝數(shù)量確定樹形。目前,果區(qū)流行三大樹形,即細長紡錘形、自由紡錘形和小冠開心性。
對于主枝數(shù)量保留在20個左右的樹,即確定該樹按細長紡錘形(即主干形)整形修剪;對于主枝數(shù)量保留在10個左右的樹,即確定該樹體按自由紡錘形整形修剪;對于主枝數(shù)量保留在5個左右的樹,即確定該樹體按小冠開心形整形修剪。
整形修剪時要做到有形不死、無形不亂、隨樹造形、隨樹修剪,千萬不要為追求標準樹形而人為地造形。生產(chǎn)實踐證明,任何樹形都是好樹形,只要樹體通風透光,樹勢中庸健壯,連年豐產(chǎn)就行。
二看樹勢
剪樹前,眼中要有勢。確定樹勢的主要依據(jù),是當年新梢長、中、短枝的數(shù)量比例。豐產(chǎn)型的中庸樹,長、中、短枝的比例為1:2:7比較合理;如果長枝超過10%~15%左右,那么該樹的樹勢即為旺樹。
旺樹可分為強樹和虛旺樹兩類,這兩類樹勢的確立主要是觀察當年春梢和秋梢的長度。生產(chǎn)中,大多數(shù)果農(nóng)冬剪時見了旺樹(滿樹長條枝)好像覺得有活干,見枝就疏,結(jié)果造成冬剪一地條,來年滿樹枝,這樣以條換條,形成惡性循環(huán);而對于弱樹(樹體上的當年生長枝很少)修剪時覺得沒事可干,便放任不剪,結(jié)果造成樹體越來越弱。
對于這類弱樹,冬剪時要下決心去掉一些無用枝,精心疏除弱果枝、密生枝,減少生長點,集中營養(yǎng)用于所留的枝條,樹體漸漸就變得強壯了!這就是“合勢”修剪法。
三看花量
冬剪時每修剪一棵樹,先要觀察這棵樹明年是大年還是小年。目前生產(chǎn)中存在的主要問題是,大多果農(nóng)冬剪時比較惜花,眼睛盯住花芽舍不得下手,特別是對滿樹是花芽的大年樹更是無從下手,害怕修剪過重影響來年產(chǎn)量。
事實上恰恰相反!對于滿樹花芽的大年樹要痛下殺手,該去的枝一次到位,毫不留情;樹體過高需要落頭的不要心疼,冬剪時去掉的多余花枝等于是對樹實行“計劃生育”,節(jié)約營養(yǎng),待來年樹體開花時,由于冬剪去掉了一部分花量,營養(yǎng)集中了,留下的花坐果率必然高,而且絲毫不會影響產(chǎn)量;
對于來年是“小年”的樹,大多果農(nóng)冬剪時去枝量過多,自認為反正明年沒果,殊不知這樣修剪的后果會造成來年滿樹長條,所以,對于來年是“小年”的樹要輕剪(即分勢),特別是提干、落頭一定要小心,并禁止在“小年”樹上大量去大枝;
對于來年是“大年”的中庸樹或弱樹,提干、落頭可同時進行,該去的枝堅決去掉;對于來年是“大年”的偏旺樹,落頭、提干只能做一半;對于花量不大、樹勢偏弱的樹,不但要去掉多余的大枝,而且可以機械造形。用這種剪法,只要第二年樹上冒條,就證明樹勢逐漸恢復了。
四看平衡
剪樹前,要圍繞果樹觀察樹體的平衡狀況,包括:
1.地上部分(樹體)和地下部分(根系)的平衡(關(guān)系到修剪量的問題)。冬剪中,許多果農(nóng)為了追求標準的樹形,修剪時修剪量過大,機械造形,結(jié)果由于去枝過多,樹體地上部分和地下部分平衡失調(diào)。俗話說,(任何植物)地上有多少枝葉,地下養(yǎng)多少根。由于冬剪地上部分修剪過重必然導致地下、地上關(guān)系失衡,來年生長季節(jié)地上和地下要尋找新的平衡,勢必導致樹體地上部分大量冒條,這就是修剪反應。因此,冬剪時的去枝量一定要掌握好“度”。
2.樹體上、下部的平衡。
①上強下弱樹。生產(chǎn)中,許多果樹上強下弱,果樹好像戴了一頂帽子,導致樹體中下部不見光,結(jié)果部位上移,導致這一現(xiàn)象的原因是由于中央領(lǐng)導干連年留壯枝、壯芽短截,樹勢強上升過快,2~3年生樹就出現(xiàn)上強現(xiàn)象。
對于這類樹,修剪時要疏除領(lǐng)導干中上部的過旺枝,留中庸枝當頭,將其余枝拉平緩放;對下部主枝頭保持小角度延伸,采用中截法,多短截,其余兩側(cè)分枝增強生長勢。對于特別上強的樹,可于生長季節(jié)的5、6月份在樹體的中上部進行環(huán)割環(huán)剝,促其上部成花,來年上部多留果,采取以上綜合措施,2~3年后上下部就能基本得到平衡。
②下強上弱樹。造成下強上弱的原因是,在幼樹整形階段下部主枝沒有拉開枝干比,特別是下部主枝輪生枝較多,形成“卡脖”現(xiàn)象,中央領(lǐng)導干連年留弱枝、弱芽當頭,這樣最終結(jié)果導致下強上弱。解決這一問題的辦法是,冬剪時抑下促上,對下層主枝選弱枝當頭,疏旺枝,開角度,環(huán)割環(huán)剝成花多留果;或?qū)χ醒腩I(lǐng)導干實行短截,上部選留強枝當頭,并控制上部花果量。
3.骨干枝前、中、后部的平衡。①骨干枝前部強、后部弱,形成“掃帚頭”。正常骨干枝應當是兩頭小、中間大,但生產(chǎn)中許多骨干枝卻是外大內(nèi)小,結(jié)果部位外移。
對于這類骨干枝,首先要調(diào)整主、側(cè)枝的角度(梢角過小),疏除外圍過密的旺枝及多年生枝,提高內(nèi)膛光照強度;對內(nèi)膛細弱枝在飽滿芽處短截,增強其生長勢。②骨干枝內(nèi)強外弱。對這類樹,應疏除內(nèi)強分枝,對外部延長枝進行短截。
4.樹勢平衡(即調(diào)整強、弱樹),這是冬剪的核心。理想的樹勢是中庸健壯(即外圍新梢年生長量30厘米左右,樹冠內(nèi)中、短枝占90%,長枝占10%,秋梢短且少,花、葉芽飽滿,產(chǎn)量7000斤左右,大于或小于都可視為強樹或弱樹)。準確地判定樹勢后才能因勢修剪。
①弱樹。形成原因:由于肥水管理跟不上,結(jié)果過量,修剪上連年輕剪長放多留枝,未及時回縮更新。修剪時,應短截當年枝(飽滿芽當頭),去弱留強,去平斜直立,以縮剪為主,減少花芽數(shù)量,采取重剪多回縮的“合勢”修剪法。
②強樹。由管理上的大肥(大化肥)大水(大水灌溉)、主枝角度不開張、小年結(jié)果嚴重、修剪量過重等原因造成。
對于這類樹,應采取輕剪長放多留枝少短截的“分勢”修剪法及多留果、開張主枝角度,施肥上少施或不施大化肥、增施生物有機肥,減少灌溉次數(shù)等綜合措施加以調(diào)控。
五看風光
俗話說,(果樹)無風不成花,無光不結(jié)果。目前我區(qū)大多果樹存在“風光”問題,遠遠望去,果園“上能行兵,下能防空”,導致果園光照不良難成花,不結(jié)果且病蟲害嚴重。冬剪時,可根據(jù)樹冠的密蔽程度和枝量多少把握修剪量。
對于群體密蔽的果園,可通過間伐逐步解決;而對于個體光照嚴重不良的樹體,可通過逐步減少主枝或小枝條數(shù)量的辦法來解決。
總之,通過冬季修剪,最終要讓樹體敞開胸膛迎接太陽,達到枝枝見光、果果向陽之目的。
六看樹齡
修剪時,要根據(jù)樹齡確定修剪思路。有句話說得好:小樹結(jié)果靠枝量,大樹結(jié)果靠風光。生產(chǎn)中,許多果農(nóng)對于未成齡小樹修剪去枝量過多,結(jié)果造成側(cè)枝延長過快。
對于小樹,要用“分勢”的修剪法,多留主枝其實就是一種“分勢”修剪法,主枝數(shù)量多,樹體營養(yǎng)分配到每個主枝上的營養(yǎng)量勢必減少,再加上從幼樹整形時就拉開兩個枝干比,側(cè)生枝想延長都不可能;而對于大樹,要想連年結(jié)果,必須有充足的光照,有了通風透光這一前提,樹體才能通過葉片的光合作用制造充足的有機營養(yǎng)成花結(jié)果;對于老齡樹,要想連年結(jié)果且結(jié)大果,必須解決枝組更新這一難題。
俗話說:老樹結(jié)的新枝果,就是說老樹要想煥發(fā)青春,一定要讓樹體適當冒新條,然后通過轉(zhuǎn)枝、拉枝讓新枝轉(zhuǎn)化成新的結(jié)果枝,這樣才能連年結(jié)果;對于初結(jié)果枝,要想讓它結(jié)果,修剪時必須連年緩放,幼樹結(jié)果枝一年枝、二年花、三年結(jié)果。
七看肥水
冬剪時,一定要注意園內(nèi)的肥水情況,要視果園基肥施用情況,每年澆水情況制定修剪方案。譬如:水利設(shè)施不完整果區(qū),每年基本靠自然降雨。
對于這種果樹,修剪上要適當“合勢”修剪,修剪反應不明顯;而對于水利條件好,全年大水漫灌,如果還按旱區(qū)“合勢”修剪,勢必造成來年滿樹冒條。對于秋施基肥時大化肥特別是氮肥過量的樹,修剪上一定要適當“分勢”輕剪。