本報記者 王天洋 通訊員 秦科技 

隆冬時節(jié)，室外寒風刺骨，漢陰縣益康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司室內卻呈現(xiàn)出熱火朝天的生產(chǎn)場面，工人們個個干勁十足。“通過訂單種植的形式，龍頭企業(yè)以每公斤50元的價格進行收購，我們脫貧更有底氣了！”正在裝黑木耳袋料的農(nóng)戶高興地說。 

益康公司采取“公司+基地+科技+扶貧戶”的精準扶貧模式，帶領貧困戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，2017年種植41萬袋，實現(xiàn)產(chǎn)值890萬元。公司采取三種模式扶持貧困戶：用“借袋還菇”的辦法幫貧困戶種植食用菌，即產(chǎn)業(yè)幫扶；貧困戶在公司務工，公司每天支付80元至120元工資，即勞務幫扶；建檔立卡貧困戶可享受縣金融機構2萬元以下3年以內的小額信貸，貧困戶將其入股到合作社，入股期間每年可享受8%的固定紅利，即金融幫扶。 

富硒元素的加入是益康公司食用菌袋料供不應求的秘訣。公司以漢陰獨有的富硒資源為依托，將杜仲、桑樹枝條加工后作為香菇、木耳、猴頭菇的袋料培養(yǎng)基，發(fā)放到農(nóng)戶手中，又從農(nóng)戶手中回收袋料提供給漢陰精利有機肥公司，成為有機肥生產(chǎn)的原料，形成富硒原料—富硒袋料—富硒食用菌—有機肥原料的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。 

公司的發(fā)展離不開技術的支持。駐益康公司的安康市農(nóng)科所團隊，攻克食用菌品質不高的難點，大膽嘗試香菇反季節(jié)栽培并獲得成功。在專家團隊的努力下，該公司食用菌產(chǎn)業(yè)由以香菇、木耳等少量品種向平菇、茶樹菇、鳳尾菇、羊肚菌、猴頭菇等多品種轉型升級。 

益康公司食用菌基地，是漢陰縣食用菌產(chǎn)業(yè)精準扶貧的一個典范。據(jù)了解，全縣有30畝以上的食用菌栽培基地86個，實現(xiàn)產(chǎn)值1.4億元。