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      水果市場(chǎng) 漲跌并存整體平穩(wěn)

      2018-01-11 11:53:00   

      新年伊始,我國(guó)中東部大部分地區(qū)迎來(lái)2018年首場(chǎng)降雪。那么,降溫降雪是否會(huì)對(duì)水果市場(chǎng)造成影響?春節(jié)將至,水果價(jià)格走勢(shì)如何?

      價(jià)格有跌有漲行情偏弱

      新疆精河縣李永興水果蔬菜店的老板李貴佳做水果銷(xiāo)售已經(jīng)五年,李貴佳說(shuō),今年的水果行情比往年稍微有些變動(dòng),不同品種的水果價(jià)格有漲有跌,但整體上比較平穩(wěn)。目前水果市場(chǎng)雖然不同品種價(jià)格漲跌并存,但行情整體還是偏弱,梨、蘋(píng)果、香蕉等水果的走貨量?jī)H為去年的三四成。與此同時(shí),今年紙箱、人工等成本也有所上漲,帶動(dòng)水果價(jià)格上漲。

      “終端消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力不足,導(dǎo)致市場(chǎng)需求低迷。終端市場(chǎng)上水果賣(mài)不上價(jià),客商利潤(rùn)非常的小。”卓創(chuàng)資訊分析師王金玉說(shuō)。

      北京水屯市場(chǎng)分析師師清才表示,總體來(lái)看,今年水果的銷(xiāo)售情況并不樂(lè)觀。對(duì)于銷(xiāo)區(qū)來(lái)說(shuō),主要原因還是在于很多農(nóng)民工和外來(lái)務(wù)工人員已經(jīng)返鄉(xiāng)。這兩天,北方多地相繼迎來(lái)暴雪,水果的運(yùn)輸受阻,市場(chǎng)上逐漸出現(xiàn)了水果供應(yīng)緊張的局面。卓創(chuàng)資訊分析師王金玉認(rèn)為,一旦供應(yīng)緊張,價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)上漲,但是降雪伴隨著降溫,所以市場(chǎng)上的水果銷(xiāo)量應(yīng)該不會(huì)太大。

      抓住春節(jié)旺季及時(shí)出貨

      再過(guò)一個(gè)月就要迎來(lái)春節(jié)了,按照以往經(jīng)驗(yàn),春節(jié)對(duì)水果市場(chǎng)的帶動(dòng)作用非常大,也是果農(nóng)和經(jīng)銷(xiāo)商在年底的一次狂歡,春節(jié)期間水果市場(chǎng)銷(xiāo)量通常會(huì)增加三、四成,價(jià)格也會(huì)上漲。王金玉建議果農(nóng)和經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)出貨。

      “對(duì)于蘋(píng)果、梨這種冷庫(kù)水果,建議果農(nóng)和經(jīng)銷(xiāo)商抓住這一銷(xiāo)售時(shí)機(jī),及時(shí)出貨,減小春節(jié)后的銷(xiāo)售壓力。對(duì)于香蕉這種不能存儲(chǔ)的水果,建議果農(nóng)盡量在春節(jié)前將能出的貨出清,將利潤(rùn)最大化。”王金玉說(shuō)。

      師清才表示,中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以后,水果行業(yè)在禮品這一塊的銷(xiāo)量銳減,建議果農(nóng)們開(kāi)發(fā)出一些新品,讓自己種的東西賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)。“不要跟風(fēng)種植、盲目種植,建議果農(nóng)可以以村、鎮(zhèn)為單位,成立合作社增加抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,同時(shí)拓寬自己的銷(xiāo)售渠道。這樣一來(lái),才能保證‘種有所收、收有所獲’。”師清才說(shuō)。(央廣)

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