2018-01-17 16:44:26
近來,生鮮水果行業(yè)備受資本青睞,先是天天果園拿到京東領(lǐng)投7000萬美元,9月底百果園輕松一個4億A輪更是將此帶入高潮。也難怪,作為公認(rèn)的最后一片藍(lán)海市場,上千億的高頻剛需,目前電商滲透率不到3%,想象空間巨大,眾多資本、創(chuàng)業(yè)豪杰爭相涌入,一時讓人眼花繚亂,應(yīng)接不暇。作為生鮮O2O領(lǐng)域資深從業(yè)者,本人深切感受過生鮮水果O2O項(xiàng)目的各種酸甜苦辣,這里我將選取一些代表性的個案,結(jié)合未來發(fā)展趨勢,和大家一起分享水果O2O的各種玩法,歡迎讀者加我微信溝通。
許鮮網(wǎng)
“許鮮網(wǎng)”源自高校創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,傳聞其創(chuàng)始人之間曾有股權(quán)糾紛的狗血劇情,但無可否認(rèn)他們是最早、最純粹、最火爆的水果O2O創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),坊間流傳近期已獲得上千萬美金融資,自提點(diǎn)已近百個,部分自提點(diǎn)已實(shí)現(xiàn)盈利(好低調(diào)^_^)。和那些瘋狂燒錢的O2O電商不同,“許鮮”不瘋狂搞補(bǔ)貼,也不見什么廣告,但是憑借其親民化價格,一度在高校周邊火爆異常,有時自提點(diǎn)客戶都排成幾十米的長隊(duì)。許鮮設(shè)置的訂貨流程是:用戶在網(wǎng)上選好自己要買的水果,凌晨一點(diǎn)之前付款下單,第二天11點(diǎn)之后,再去指定的門店提水果,或者支付額外5元配送到家。
前幾天我有幸親身到店體驗(yàn)了下,感覺還是很不錯的。下圖是其位于立水橋地鐵站旁邊的一個自提點(diǎn),從第一張圖很難發(fā)現(xiàn)其logo(位于右邊兩棵樹中間),我第一遍從門口走過去都沒發(fā)現(xiàn),后來用導(dǎo)航才找到的,在門店租金成本上,他們還是很節(jié)約的。但是一進(jìn)店內(nèi),確有一番體驗(yàn)店的趕腳,訂單大屏顯示,裝修格調(diào)也頗有逼格。水果的價格、品質(zhì)還是蠻ok的,只是這個點(diǎn)是新開的,訂單略少。但在現(xiàn)階段的資本情況、市場環(huán)境、競爭格局下,許鮮網(wǎng)的業(yè)務(wù)模式還是很契合現(xiàn)狀的。
面對學(xué)生群體、上班族,他們平日去上課(班)了,根本沒確切時間給你送貨上門的機(jī)會,而且一般也不愿意花錢享受這個增值服務(wù),那么下課(班)后順帶自取就很完美了;而CBD白領(lǐng)和社區(qū)家庭,他們消費(fèi)能力相對較強(qiáng),經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好,在炎炎夏日或者凜冽寒風(fēng),他們才不愿意出門走上幾百米自提,送貨上門肯定會帶來極佳的用戶體驗(yàn),哪怕付5-10元的額外費(fèi)用。
整體來說,許鮮網(wǎng)在硬件投入方面較為精簡,在配送方面基本也做到了不燒錢,成本更為可控,具備快速擴(kuò)張的基因。因而短短一年發(fā)展迅猛,目前一米鮮、一箱子等不少O2O創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也正跟進(jìn):一米鮮和許鮮網(wǎng)模式幾乎一樣,一箱子采用配送到社區(qū)自提柜,客戶下樓憑碼自提。
繽果水果
這是一家位于廣東中山市的創(chuàng)業(yè)公司,主打即買即送模式,當(dāng)屬重O2O模式的水果電商。繽果于7月底完成了Pre-A輪千萬級融資。即時下單即時配送雖然是最理想的一種模式,因?yàn)榭梢员U嫌脩舻淖顑?yōu)體驗(yàn),但是,繽果物流全部自建,模式何其重?巨頭“京東到家”都只能采用眾包的方式,繽果哪來的底氣獨(dú)自一個人上?個人認(rèn)為,創(chuàng)業(yè)初期很難在高昂的物流成本面前找到出路,這種打法應(yīng)該是水果O2O行業(yè)窗口后期的收割之戰(zhàn),在當(dāng)下,沒有在資金、體量占據(jù)壓倒性優(yōu)勢的情況下,誰能堅(jiān)持到黎明猶未可知,早早將不多的彈藥傾瀉到市場教育上,可能僅僅只是揚(yáng)起一陣炮灰。
當(dāng)然,由于其市場范圍不大,20個月只覆蓋了3個城市,而且其所在區(qū)域競爭對手不多,按照精耕細(xì)作的思路,可能其物流成本也確如他們公布的那樣,每單只需2塊多,這個數(shù)字那可真是羨煞其他同行了。要知道同是即買即送的外賣行業(yè),平均每單的配送成本超過8塊,繽果只有人家25%的成本。在這個局部市場內(nèi),繽果似乎已驗(yàn)證通了一個良性循環(huán)模式:用戶體驗(yàn)越好,忠誠度越高,訂單量越多,平均履單成本下降,有更多成本投入到改善用戶體驗(yàn)上。不過,這種即買即送純重模式,擴(kuò)張速度較許鮮網(wǎng)慢不少,畢竟沒有一個點(diǎn)一個點(diǎn)打透,大范圍燒錢擴(kuò)張還是很難的,虛啊!最近日常百貨O2O的社區(qū)001(即買即送)轟然倒下,估計(jì)給整個O2O領(lǐng)域也敲響了警鐘。
天天果園
成立于2009年的天天果園,可謂水果電商行業(yè)的鼻祖了,過去幾年側(cè)重在供應(yīng)鏈精耕細(xì)作、線上電商運(yùn)營,日子過得也很滋潤,今年5月拿到京東領(lǐng)投的7000萬美元之后,基本確認(rèn)其行業(yè)領(lǐng)先地位。但O2O的興起,不論是業(yè)務(wù)模式上,還是經(jīng)營狀況上,相信都給其帶來了不小的沖擊,大量的水果O2O創(chuàng)業(yè)者給消費(fèi)者帶來了更爽的體驗(yàn),足已甩開傳統(tǒng)電商模式兩條街。
正因如此,天天果園擬巨資在多個城市構(gòu)建前置倉庫,將水果庫存搬到消費(fèi)端最近位置,為其O2O布局創(chuàng)造有利條件。再加上和京東深度合作之后,京東到家的“最后一公里”高效服務(wù),能帶來極致的客戶體驗(yàn)(其實(shí)京東才是O2O的開山鼻祖,一個巨大的O2O平臺,不僅僅是一個電商),天天果園良好的供應(yīng)能力有望得到優(yōu)質(zhì)釋放,水果O2O領(lǐng)域即將迎來一位大佬!
百果園
作為中國最大的水果連鎖零售企業(yè),百果園在全國19個城市擁有1200多家分店,年度銷售收入超過20億,真正的土豪哇!上月宣布完成4億A輪融資,其董事長余惠勇表示將主要用于供應(yīng)鏈的建設(shè)及優(yōu)化、IT團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,并加速在全國開店的速度。個人認(rèn)為其開經(jīng)營門店概率不大,更多的是構(gòu)建強(qiáng)壯的供應(yīng)鏈,打造O2O系統(tǒng)平臺運(yùn)營。因?yàn)橐酝鶄鹘y(tǒng)電商橫行的時候,對生鮮水果門店的沖擊可以忽略不計(jì),但隨著互聯(lián)網(wǎng)成熟和O2O模式催生,傳統(tǒng)線下門店經(jīng)營將越來越困難,百果園恐怕會忍痛自廢武功,重構(gòu)O2O模式,只是這個過程會異常痛苦,有點(diǎn)破繭重生的意味,豐富的線下經(jīng)驗(yàn)既能彌補(bǔ)初期線上的不足,但到一定階段必然會成為全新O2O業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展的強(qiáng)大障礙,這在很多傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型電商的過程中都一一應(yīng)驗(yàn),畢竟像榮昌e袋洗這樣能夠做到自我革命的少之又少。百果園能否迎來一個華麗的轉(zhuǎn)身,且行且珍惜!
此外,還有專注水果B2B的果樂樂、電果網(wǎng)、幾個果農(nóng)等,集中小水果商販的采購需求,統(tǒng)一向后端采購,供應(yīng)給前端議價能力弱的小商販。要知道水果行業(yè)的小商販數(shù)以十萬計(jì),遍布城市各個角落,這是一個多大的B2B市場,如果能很好的將這些“商販大軍”整合起來,其規(guī)模實(shí)力也不容小覷。
總體來講,水果O2O行業(yè)已是百家爭鳴的繁榮景象,真正的大戰(zhàn)尚未拉開帷幕,目前更多的都是模式驗(yàn)證、排兵布陣階段?,F(xiàn)階段切入還有大量的機(jī)會,而且已經(jīng)有不少人為后來者交了學(xué)費(fèi)。水果O2O線下才是關(guān)鍵,短期內(nèi)是很難像傳統(tǒng)電商那般,將線上流量快速達(dá)到虹吸效應(yīng)的臨界點(diǎn),對手再想趕超是幾乎不可能的。但在O2O領(lǐng)域則完全不同,當(dāng)大家以為美團(tuán)外賣、餓了么已奠定行業(yè)格局的時候,突然發(fā)現(xiàn)百度外賣、口碑外賣又不知道從哪里橫空殺出,相信各位最近都發(fā)現(xiàn)他們異?;钴S,顯然圖謀后發(fā)制人。從當(dāng)前的局面來看,是完全有可能的,在O2O這種能靠補(bǔ)貼快速圈地的領(lǐng)域,手握核彈當(dāng)量的現(xiàn)金,同時砸掉前三都有可能,是真正的現(xiàn)金為王、剩者為王,健康的活著、活得久點(diǎn),才更關(guān)鍵。鹿死誰手,猶未可知!