連日來，安徽阜陽界首市紅星家庭農(nóng)場負責人肖克紅忙得不亦樂乎。“雖然忙，但是我心里很高興，牛奶草莓銷售得很好，每畝凈賺一萬多塊。”肖克紅說，從去年的11月份開始，每天都有一二百人來采摘草莓，元旦假期每天有四五百人。

現(xiàn)年48歲的肖克紅是界首市大黃鎮(zhèn)人。他做過多種工作，年薪最高時達50多萬元。拿著高薪的他2015年初做了一個決定：辭去國外的工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

回家創(chuàng)業(yè)做什么呢？由于國家在土地流轉(zhuǎn)方面的好政策，肖克紅想到了種植業(yè)。經(jīng)過近半年的準備，他在靳寨鄉(xiāng)工業(yè)小區(qū)附近流轉(zhuǎn)土地136畝，建立了家庭農(nóng)場，投資100多萬元種上了蔬菜、瓜果。

雖然對種地不陌生，但在蔬菜、瓜果種植方面，還是缺少經(jīng)驗。肖克紅遇到難題就虛心向?qū)＜摇⒓夹g(shù)員請教。“剛開始種草莓的時候，苗子成活率不高，造成減產(chǎn)并影響了效益。”除了請教專家，我還自己從書本和網(wǎng)上學習，通過不斷積累經(jīng)驗，提高技術(shù)。農(nóng)場的瓜果蔬菜長勢好，受歡迎。目前，紅星家庭農(nóng)場有草莓大棚10多個，主要品種有紅顏、甜寶、京桃香、京怡香、京藏香等10余個。這些品種都屬于牛奶草莓系列，個大、口感好，吃起來還有股淡淡的牛奶味，所以叫牛奶草莓，孩子們特別喜歡。”肖克紅介紹說。

說起銷售方式，肖克紅說他們主要采取現(xiàn)場采摘方式出售。另外，還通過淘寶、微信等網(wǎng)絡渠道銷往廣州、北京、上海等城市。“精細的包裝和快捷的運送保證了草莓的新鮮，農(nóng)場的草莓供不應求。”負責網(wǎng)絡銷售的蔡會芹說。

種植之初，肖克紅就打算向生態(tài)、綠色方面發(fā)展。“我們使用的是玉米稈、小麥秸稈、青草發(fā)酵而成的有機肥。草莓生長在大棚里，沒有灰塵、雨水，基本沒有病蟲害，摘下草莓可直接入口。”2016年12月，紅星農(nóng)場的牛奶草莓榮獲農(nóng)業(yè)部“綠色食品”稱號。目前，農(nóng)場30多畝草莓，除去人力、技術(shù)等方面的投入，一年可以盈利三四十萬元。    

實習編輯：于婷婷