山西省朔州市平魯區(qū)下木角鄉(xiāng)是典型的高寒干旱山區(qū)，非常適宜雜糧的生長發(fā)育。近年來，平魯區(qū)一直大力推廣藜麥種植，藜麥種植不僅是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的重點項目，也是農(nóng)民脫貧致富的理想經(jīng)濟作物。藜麥對生長壞境的適應性較強，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿等特性，生長期為90-220天，生長期與播種期時間與當?shù)氐臍夂驐l件有關。“藜麥雖然種植要求高，但也耐旱，種了這么多年莊稼，沒有一個能比得上藜麥。”下木角鄉(xiāng)下木角村村民張優(yōu)文說。

“磚石2號”是由平魯區(qū)推薦的高產(chǎn)高效典型品種，老張?zhí)崞鸱N植藜麥的收益，樂地合不攏嘴。2017年，老張種植藜麥面積達2000畝，平均畝產(chǎn)145-160公斤，每畝經(jīng)濟效益為900-1000元。

朔州市種子站在經(jīng)過對老張和村民種植情況的詳細調(diào)查后，總結出了一套“磚石2號”的高產(chǎn)高效管理方式。據(jù)種子站負責人介紹，一是種植的氣候條件，種植要求當?shù)責o霜期在100天以上，海拔1500米以上，降水量300mm以上，最高溫度不高于32度；二是施肥整地，最好在播種前一周將肥均勻撒施在地里，旋耕土地15-20公分深，如果地里有前茬留下的根或塑膜需要徹底清理以免影響播種及藜麥的生長，建議底肥一次施足不做追肥；三是病蟲防治，地下害蟲是藜麥種植過程中的主要蟲害，尤其是以金龜子類最普遍，如果地下害蟲嚴重，需要在播種時撒施地下害蟲農(nóng)藥。  

實習編輯：于婷婷