記者日前從中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院獲悉，該院科研人員通過(guò)8年攻關(guān)，將水稻中的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)基因篩出，重新“組裝”改良水稻品種，破解了水稻“高產(chǎn)不好吃、好吃不高產(chǎn)”的難題。

中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院技術(shù)生物所劉斌美副研究員介紹，品種是影響稻米口感最關(guān)鍵的內(nèi)因，生長(zhǎng)環(huán)境、氣候條件以及栽培技術(shù)等是外因，二者相互結(jié)合才能生產(chǎn)出好吃的大米。

他說(shuō)，目前中國(guó)大米高端市場(chǎng)基本被國(guó)外品牌所占據(jù)，如日本越光、泰國(guó)香米、巴基斯坦的巴斯馬蒂等，最貴的價(jià)格超過(guò)人民幣100元/斤。而中國(guó)國(guó)內(nèi)公認(rèn)最好吃的大米是黑龍江五常產(chǎn)的稻花香品種，具備優(yōu)良品質(zhì)基因和土壤肥沃、成熟期晝夜溫差大的生態(tài)環(huán)境。但由于稻花香品種適宜種植區(qū)域僅限于東北五常區(qū)域，難以滿足消費(fèi)者需求。

科研人員通過(guò)解析巴基斯坦basmati和美國(guó)稻lement品質(zhì)的關(guān)鍵基因，分別發(fā)現(xiàn)gw8和gw7基因?qū)τ谔嵘久灼焚|(zhì)、外觀、產(chǎn)量有重要作用。相關(guān)成果兩次發(fā)表于世界頂級(jí)期刊《自然-遺傳學(xué)》。

中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院技術(shù)生物與農(nóng)業(yè)工程研究所與中科院遺傳所長(zhǎng)期合作開(kāi)展水稻種質(zhì)創(chuàng)新和應(yīng)用研究，利用最新分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)，將gw8、gw7等高效基因進(jìn)行人工雜交聚合，以離子束誘變水稻品種武運(yùn)粳7號(hào)，獲得一個(gè)長(zhǎng)粒型突變體為低盤(pán)品種，選育出優(yōu)質(zhì)水稻新品種——科輻粳9號(hào)。

經(jīng)過(guò)3年以上的栽培適應(yīng)性試驗(yàn)以及市場(chǎng)前期推廣，“科輻粳9號(hào)”適合作為單季或雙季晚稻生產(chǎn)，應(yīng)用范圍廣泛，在安徽淮河以南、江蘇、浙江、上海等地區(qū)均可以種植。

目前，該品種推廣提出五年規(guī)劃，通過(guò)自租和種田大戶種植，實(shí)現(xiàn)2萬(wàn)畝的種植規(guī)模。