2018年國家繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購價(jià)政策的同時(shí)，首次把三等小麥最低收購價(jià)調(diào)降到1.15元/斤，表明政策對小麥?zhǔn)袌龅闹瘟Χ葘⒊尸F(xiàn)減弱趨勢。雖然小麥托市價(jià)調(diào)降了，但對農(nóng)戶的種麥積極性影響不大，小麥?zhǔn)袌鋈岳^續(xù)維持一定程度的強(qiáng)勢。

農(nóng)戶種植意愿大增

“我前年只種了170畝小麥，但2017年秋種時(shí)把小麥種植面積擴(kuò)增到540畝。”來安縣新安鎮(zhèn)十里村的儲成寶告訴記者，主要是由于2017年小麥行情不錯(cuò)，農(nóng)戶小麥種植收益普遍比前兩年好；同時(shí)，前年秋種時(shí)耕地濕爛，小麥播不下去，2017年雖然秋種時(shí)間也推遲了，但好歹農(nóng)戶最后都把麥種播下去了。與儲成寶一樣，東至縣大渡口鎮(zhèn)八都湖村種植大戶周啟忠2016年一畝小麥都沒有種，本季也種植了800畝小麥。他對記者說，2017年小麥行情好，即使國家調(diào)降了小麥最低收購價(jià)，大戶們種植小麥的積極性還是提高了。肥西縣物價(jià)部門工作人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶逐漸進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，由秋季以油菜種植為主逐漸向種植小麥，農(nóng)戶已經(jīng)逐漸適應(yīng)水稻加小麥的種植模式。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局安徽調(diào)查總隊(duì)調(diào)查，由于小麥種植較為省工節(jié)本，生產(chǎn)全程也可以機(jī)械化操作，農(nóng)民可以使用收割機(jī)收獲，受農(nóng)村大量青壯年外出務(wù)工影響較小，投入成本少，故種植小麥的意向強(qiáng)烈。近年來，隨著新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體加速發(fā)展，種糧大戶和家庭農(nóng)場發(fā)展迅速，機(jī)械化程度較高，為減少用工，種糧大戶首選小麥作為秋冬播作物。同時(shí)，2017年午季新麥質(zhì)量較高，有關(guān)部門及時(shí)啟動(dòng)托市收購，市場主體入市收購積極，小麥價(jià)格快速上行，市場“跳躍式”行情再次呈現(xiàn)，在整個(gè)收購季節(jié)，新小麥價(jià)格整體走高，增收效應(yīng)明顯，讓種植戶也看到了希望。隨著，農(nóng)戶種植小麥積極性的提高，安徽省小麥面積出現(xiàn)恢復(fù)性增長。記者了解到，2017年秋種時(shí)，全省小麥種植面積3676萬畝，比上一年度遞增88萬畝。

麥價(jià)節(jié)節(jié)走高

省糧食局價(jià)格監(jiān)測周報(bào)顯示，本月8日到14日，安徽省三等混合麥?zhǔn)召弮r(jià)格是121元/百斤，與2017年12月初相比，提高了2元/百斤；與2017年同期相比，提高了7元/百斤。1月16日國家糧食交易中心進(jìn)行了最低收購價(jià)和國家臨時(shí)存儲小麥交易，2014—2016年小麥成交均價(jià)分別是2457元/噸、2461元/噸和2477元/噸，其中安徽省2014年和2015年產(chǎn)混合麥交易價(jià)格是2429元/噸和2453元/噸。相關(guān)市場監(jiān)測顯示，截至2017年12月底，全國主要糧油批發(fā)市場三等白小麥交易均價(jià)為2550元/噸，比2016年同期高出269元/噸。

2017年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌雠c上一年度相比，階段行情雖有所不同，但整體重心維持高位，市場價(jià)格強(qiáng)勢依舊。年度行情呈現(xiàn)“V”型走勢，市場價(jià)格上漲幅度之大、周期之長亦為近年少有。小麥“質(zhì)量高、產(chǎn)量高、價(jià)格高”可以說是市場最為明顯的三個(gè)關(guān)鍵詞。

整體供需仍充裕

雖然由于市場價(jià)格因素，2017年國家最低收購價(jià)小麥?zhǔn)召彅?shù)量同比有所減少，但歷年積累的臨儲小麥庫存依然較高。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前國家臨儲小麥(含2017年產(chǎn)小麥)剩余庫存量7950萬噸左右，同比高出1400萬噸。雖然國家臨儲小麥庫存分布不均的問題仍然存在，但市場供給整體并無擔(dān)憂。

在市場需求上，近年來國內(nèi)小麥需求整體變化不大，整體趨勢表現(xiàn)為穩(wěn)中略減。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，2017/2018年度國內(nèi)小麥消費(fèi)總量為10420.5萬噸，比上一年度減少350.5萬噸。預(yù)計(jì)2017/2018年度全國小麥結(jié)余量為2949.5萬噸，比上一年度增加410.7萬噸，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國際標(biāo)準(zhǔn)。

自上月16日起部分政策性小麥開始執(zhí)行新的銷售底價(jià)。其中2014-2016年產(chǎn)最低收購價(jià)小麥(三等)銷售底價(jià)為2410元/噸，等級價(jià)差40元/噸。有業(yè)內(nèi)人士分析，政策性小麥銷售底價(jià)下調(diào)無疑會對市場產(chǎn)生一定的利空影響。拍賣底價(jià)下調(diào)將使得政策性小麥到廠價(jià)格相應(yīng)下降，對市場小麥價(jià)格的支撐力度將會減弱，或使得后期的小麥價(jià)格穩(wěn)中顯弱。國內(nèi)小麥供需結(jié)構(gòu)性矛盾依舊存在，拍賣底價(jià)下調(diào)使得麥價(jià)下跌動(dòng)力有所加大，對普通糧源的影響更大。對于優(yōu)質(zhì)糧源來說，仍然處于階段性供需偏緊狀態(tài)，其受市場沖擊的影響相對小些。（中安在線） 

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷