2018-02-08 11:43:55
日常所見香蕉,非綠即黃,具體顏色不同,大多與成熟度有關(guān)。過分一點的,表皮會出現(xiàn)發(fā)黑跡象,多半是因為放置太久,屬于腐爛變質(zhì)的前兆。然而,世間偏偏有一種香蕉,天生一副紅的發(fā)黑的模樣。近日,中國山東黃島口岸便迎來這樣一批“稀罕”的香蕉。據(jù)悉,該批紅香蕉共計176箱,產(chǎn)自南美洲厄瓜多爾(Ecuador)。雖然尚未完全成熟,香蕉外觀卻呈現(xiàn)出濃郁的紅褐色,仿佛“爛掉”一般。這是黃島口岸首次進口該品種香蕉。
據(jù)介紹,此批到港香蕉產(chǎn)自厄瓜多爾,共3個集裝箱,共計5280箱,其中176箱為罕見紅香蕉。由于進口香蕉多選在中國催熟,上述紅香蕉還未完全成熟,表皮卻是一副黑紫模樣,很容易引發(fā)消費者誤解。
紅香蕉雖然其貌不揚,卻有著“世界稀有水果”的稱謂。資料顯示,較之普通品種香蕉,紅香蕉維生素含量極高,營養(yǎng)也較為豐富。其果脂飽滿,味道清香,口感更勝一籌。且該品種產(chǎn)量極低,一般幾十車的帝王蕉里才能出一箱紅皮香蕉,所以價格也略顯昂貴。
從外觀來看,紅香蕉的顏色并不討喜。完全成熟后,褐色的表皮會略顯粉紅,但這并非腐爛變質(zhì)的表現(xiàn),消費者可放心大膽使用。