臨近春節(jié)，走親訪(fǎng)友、招待客人都免不了要準(zhǔn)備水果，是水果的需求旺季?？山谄珖?guó)部分水果主產(chǎn)區(qū)遭遇寒潮，水果供應(yīng)主要依賴(lài)的公路運(yùn)輸遇到挑戰(zhàn)。重慶的水果市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定與否，關(guān)系著千家萬(wàn)戶(hù)的“果盤(pán)子”。

記者昨日從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，水果市場(chǎng)積極應(yīng)對(duì)節(jié)日市場(chǎng)需求變化，提前預(yù)判，充分協(xié)調(diào)。通過(guò)“水果年貨節(jié)”的形式，提前備貨、多方組織貨源，使市場(chǎng)始終處在數(shù)量多、品種齊、價(jià)格穩(wěn)的狀態(tài)，有力地保障了春節(jié)前市民的“果盤(pán)子”！

水果成交量突破30萬(wàn)噸

價(jià)格比其他市場(chǎng)低3成

和籃球差不多大的柚子一個(gè)挨一個(gè)整齊地堆放著，接受顧客的挑選；批發(fā)沙糖橘的老板正讓伙計(jì)一箱又一箱地從倉(cāng)庫(kù)里搬出來(lái)碼放；蘋(píng)果、梨子、青棗、榴蓮、獼猴桃、桂圓、車(chē)?yán)遄拥雀鞣N水果琳瑯滿(mǎn)目。昨日，記者在雙福水果市場(chǎng)上看到，寬敞的市場(chǎng)內(nèi)，來(lái)自全國(guó)各主要水果產(chǎn)地的大型拖掛貨車(chē)與來(lái)自我市各區(qū)縣及周邊省份采購(gòu)商的貨車(chē)在此無(wú)縫對(duì)接，整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出一派供銷(xiāo)兩旺的喜人態(tài)勢(shì)。

“市場(chǎng)還在修的時(shí)候我們就簽約了，現(xiàn)在生意做得很紅火。”蒲明蘭是四川綿陽(yáng)人，做水果生意30多年了，目前在雙福水果市場(chǎng)內(nèi)主要批發(fā)柚子、蘋(píng)果和梨子。“今年采購(gòu)了30多萬(wàn)斤，貨很受歡迎。”蒲明蘭說(shuō)，來(lái)拿貨的有重慶主城的各大超市、水果商，也有來(lái)自區(qū)縣的水果商，達(dá)州、貴州等附近省市的水果商也到市場(chǎng)來(lái)拿貨。

“去年市場(chǎng)交易的水果量超過(guò)30萬(wàn)噸，目前，雙福水果市場(chǎng)除當(dāng)季、當(dāng)?shù)厮?，還有來(lái)自全國(guó)、全世界的上千種水果，價(jià)格比其它市場(chǎng)便宜三成左右。”雙福水果市場(chǎng)管理方負(fù)責(zé)人介紹，作為市政府布局的“民生工程”，雙福水果市場(chǎng)定位高、區(qū)位好，自2015年7月開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直肩負(fù)著保供穩(wěn)價(jià)的任務(wù)。在本次“水果年貨節(jié)”期間，市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)組織了上百種當(dāng)季熱銷(xiāo)水果，全部去除了中間環(huán)節(jié)的加價(jià)，直接以一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格對(duì)市民敞開(kāi)供應(yīng)。“通過(guò)這些舉措，有效地對(duì)沖了因市場(chǎng)供需變化而帶來(lái)的價(jià)格波動(dòng)，有效地保障了市民春節(jié)期間的‘果盤(pán)子’。”

市民最喜歡香蕉

核桃棗子比往年便宜4成

重慶市民最喜歡什么樣的水果？記者查詢(xún)到，近兩年位居市場(chǎng)全年成交量前三名的水果分別是：香蕉、西瓜、蘋(píng)果。

另外，記者發(fā)現(xiàn)，隨著市民生活質(zhì)量的提高，進(jìn)口水果的銷(xiāo)售量增幅巨大??2017年進(jìn)口水果的成交量比2016年成交量增長(zhǎng)了5倍多。其中，車(chē)?yán)遄?、火龍果最具代表性?/p>

“今年南美洲的車(chē)?yán)遄迂S收，物美價(jià)廉，因此十分熱銷(xiāo)。”誠(chéng)信果品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，就在記者到來(lái)前不久，剛有一家跨國(guó)公司派了一輛貨車(chē)來(lái)，“拉了整整300箱車(chē)?yán)遄?，用作員工的福利。”

在干果批發(fā)區(qū)，核桃、棗子等干果銷(xiāo)售同樣十分火爆。“今年的核桃和棗子豐收，價(jià)格比以往幾年都低，比較起來(lái)，大概便宜了4成。”唐王果品有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，他們公司光核桃存貨量就達(dá)200多噸，僅在雙福水果市場(chǎng)的銷(xiāo)售點(diǎn)，每天出貨量就以噸來(lái)計(jì)算。