區(qū)塊鏈?zhǔn)墙陙硇屡d的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之一，并隨著比特幣的興衰而備受關(guān)注。區(qū)塊鏈的應(yīng)用也逐漸從虛擬貨幣擴(kuò)展到很多行業(yè)。很多人對區(qū)塊鏈有所耳聞，但是并不完全了解。早期的區(qū)塊鏈技術(shù)有很多缺陷，也給很多人帶來疑惑和顧慮。這里就為大家介紹一下區(qū)塊鏈的應(yīng)用和發(fā)展。

區(qū)塊鏈?zhǔn)呛捅忍貛乓黄鹫Q生的。它最主要的特點就是用分布式記賬和加密算法來保證多方交易的安全性和唯一性。傳統(tǒng)的交易方式是交易各方各記自己的帳，這樣就難免產(chǎn)生錯漏和差異。通俗地講，區(qū)塊鏈就是在互聯(lián)網(wǎng)上建立一個公開的有若干節(jié)點的交易平臺，賬本每一筆交易都通過加密算法記錄在所有節(jié)點上，所有節(jié)點的記錄是同步的，這樣就防止了篡改和差錯。比特幣就是這樣一個公開的公有區(qū)塊鏈。當(dāng)然，公有鏈不能很好保護(hù)交易的私密性，于是就有了私有鏈。 雖然叫私有鏈，它也不是某個機(jī)構(gòu)或企業(yè)單獨擁有的，而是鏈內(nèi)各方的共有平臺，是集體所有制。交易各方有自己的節(jié)點，沒有人可以單獨隨意改動數(shù)據(jù)。目前投產(chǎn)上線的大多數(shù)區(qū)塊鏈都是這類私有鏈。

截止到2017年底，全世界有23個國家共有239個區(qū)塊鏈應(yīng)用，參與的組織，機(jī)構(gòu)，企業(yè)有5萬個。區(qū)塊鏈預(yù)計可以降低30%的交易成本，單是銀行業(yè)就會每年節(jié)省100億美元。到2025年預(yù)計會產(chǎn)生1760億美金的產(chǎn)業(yè)價值。

區(qū)塊鏈在生鮮行有很大發(fā)展前景。生鮮行業(yè)有產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜，產(chǎn)品品類繁多，產(chǎn)品易腐敗變質(zhì)，生命周期短，有全球性，季節(jié)性，易受天氣和自然災(zāi)害影響等特點。因此在食品安全，商品交易，物流，倉儲，質(zhì)量監(jiān)控等方面都有很多地方需要進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化。這也是區(qū)塊鏈的優(yōu)勢所在。比如沃爾瑪在IBM的幫助下成功進(jìn)行了食品溯源的區(qū)塊鏈試驗。之前有時要花幾個星期才能精確找到某一芒果的原產(chǎn)農(nóng)莊，用了區(qū)塊鏈之后，沃爾瑪只要6秒鐘就完成了同樣的查詢。又比如美國一家冷鏈物流公司用天寶（Trimble）公司的區(qū)塊鏈技術(shù)，不但可以隨時監(jiān)控承運生鮮的溫度，還可以根據(jù)溫度變化趨勢在觸發(fā)合同違約條款之前發(fā)出警報，讓買家賣家和承運商都可以最大限度減少損失。天寶公司的區(qū)塊鏈通過智能合同和有效的跨鏈鏈接，把物流，物聯(lián)網(wǎng)，保險，和銀行清算全部集成到一起， 降低了交易成本，第一年就幫這家區(qū)域性的小物流公司節(jié)省了三百五十萬美元的交易費用。

區(qū)塊鏈還處于起步階段，很多技術(shù)還在不斷成熟。比如海量的交易數(shù)據(jù)要復(fù)制到分布在互聯(lián)網(wǎng)各處的節(jié)點并不斷進(jìn)行更新，比較，同步，會造成系統(tǒng)資源的極大負(fù)擔(dān)。節(jié)點越多，分布越廣，交易量越大，效率就越低下，比特幣每秒最多只能進(jìn)行7個交易。但是這些問題也在不斷被克服。美國天寶(Trimble)公司的新技術(shù)就可以極大減小資源負(fù)擔(dān)，做到在每秒幾千個交易。

區(qū)塊鏈雖然備受矚目，但它只是一個技術(shù)，并不是萬能藥。比如食品溯源，區(qū)塊鏈可以解決虛擬記錄的追蹤問題，但是不能解決實體產(chǎn)品的標(biāo)定，關(guān)聯(lián)，檢測等問題。這些對于有嚴(yán)格生產(chǎn)流程，固定生產(chǎn)環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)產(chǎn)品而言不難，但是對于無論流程還是生產(chǎn)環(huán)境都有很大不確定性的生鮮產(chǎn)品來說就不是很好解決。另外生鮮產(chǎn)品對時間，溫度和人工成本都非常敏感，這就需要技術(shù)解決方案有對具體品類生產(chǎn)的深入了解和多年的經(jīng)驗。這方面只有美國天寶下屬的HarvestMark等少數(shù)幾家公司有成功的經(jīng)驗。