在山東濰坊城區(qū)各大市場(chǎng)上，大棚草莓成為時(shí)下不可或缺的水果，有不少市民打算在春節(jié)期間用來(lái)招待客人。目前，山東濰坊本地大棚草莓在市場(chǎng)上唱主角，每斤售價(jià)在15元左右，價(jià)格比去年同期降了三成。農(nóng)業(yè)專家表示，近年來(lái)冬季草莓價(jià)格一直不錯(cuò)，帶動(dòng)了村民致富，然而濰坊市大棚草莓種植面積逐年增加，有不少種植戶開設(shè)春節(jié)采摘游，但經(jīng)營(yíng)和發(fā)展模式有待拓寬。

本地草莓唱主角，售價(jià)比去年降低三成

近日，記者走訪了濰坊城區(qū)多個(gè)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)眼下大棚草莓熱銷。多名商販表示，目前市場(chǎng)上銷售的草莓多產(chǎn)自本地，上市已經(jīng)有一段時(shí)間了。

記者在奎文區(qū)的孫家大集上看到，由于現(xiàn)在草莓屬于反季水果，賣出了高價(jià)，成為當(dāng)下相對(duì)較貴的水果。賣水果的范先生坦言，現(xiàn)在奶莓的售價(jià)在每斤13元，香莓的售價(jià)在每斤10元左右，購(gòu)買的市民不少。

“個(gè)頭大的奶莓十幾個(gè)差不多就有一斤重，這樣算下來(lái)一個(gè)草莓都快趕上半斤本地蘋果的價(jià)錢了。”范先生說(shuō)，前來(lái)購(gòu)買的市民多是因?yàn)楹⒆訍?ài)吃，所以買幾個(gè)拿回家給孩子解饞。

范先生表示，這兩年冬季草莓上市較早，基本上是本地產(chǎn)本地銷。“我賣的草莓都是寒亭區(qū)的大棚里產(chǎn)的。”范先生說(shuō)，草莓不宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，就近銷售，不僅降低了成本，也保證了草莓新鮮。

“去年同期，大棚草莓的售價(jià)較高，每斤在20元左右。今年草莓價(jià)格總體有所下降，每斤在15元左右，比去年同期降低三成。”在奎文區(qū)早春園市場(chǎng)賣水果的馬先生說(shuō)。

隨后，記者走訪了佳樂(lè)家新華店和大潤(rùn)發(fā)超市，發(fā)現(xiàn)草莓的標(biāo)價(jià)均在每斤17元左右。為了方便顧客購(gòu)買，工作人員用包裝盒將草莓裝好，上面用保鮮膜包好。

今冬天公作美，日照充足上市早品相好

記者來(lái)到寒亭區(qū)東環(huán)路附近一處大棚內(nèi)，種植戶劉愛(ài)桐和家人正忙著采摘草莓。談及草莓的長(zhǎng)勢(shì)，劉愛(ài)桐表示，與去年同期相比，今年大棚草莓上市早，而且品相好。今冬以來(lái)，雖然出現(xiàn)了幾次降溫過(guò)程，但霧霾天和連陰天較少，光照時(shí)間充足，促進(jìn)了草莓的光合作用，也促使其提前上市。

“頭一茬草莓已賣得差不多了，二茬草莓陸續(xù)上市，恰好趕上了節(jié)前銷售高峰。”劉愛(ài)桐說(shuō)。

記者了解到，近三年來(lái)，雖然大棚草莓的售價(jià)起伏較大，但零售價(jià)每斤都在10元以上，這讓不少農(nóng)戶看到了商機(jī)，紛紛建起大棚種草莓，有的村還成立了專業(yè)合作社。

安丘市石埠子鎮(zhèn)蒯溝村是一個(gè)扶貧村，去年建起了大棚，種植的草莓在今冬正式上市，每斤十幾元的售價(jià)讓村民們嘗到了甜頭。“往年這個(gè)時(shí)候，大家都在家里閑著玩。”該村草莓種植戶鄭女士說(shuō)，今年從草莓上市開始，他們一家?guī)缀跆焯於荚诖笈锢锩?，目前?lái)看收成不錯(cuò)。

2014年，昌邑市北孟鎮(zhèn)的草莓種植戶劉濤在濰膠路附近種植了一個(gè)草莓大棚。嘗到甜頭后，劉濤在2016年到寒亭區(qū)東環(huán)路附近租了一塊地，建起3個(gè)草莓大棚。“雖然大棚草莓的經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò)，但自去年以來(lái)不少地方開始發(fā)展大棚草莓，讓我感到壓力很大。”劉濤說(shuō)。

采摘游競(jìng)爭(zhēng)激烈，項(xiàng)目單一缺少優(yōu)勢(shì)

記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前眾多大棚種植戶還發(fā)展起了草莓采摘游。

在坊子區(qū)北海路附近的一家草莓采摘園內(nèi)，幾位家長(zhǎng)正帶著孩子摘草莓，游客并不多。該采摘園的負(fù)責(zé)人劉凱華表示，他們這里距離濰坊城區(qū)、安丘市區(qū)很近，春節(jié)期間前來(lái)采摘的市民比較多。“春節(jié)期間草莓正是集中采摘的時(shí)候，去年春節(jié)嘗試了一下，感覺(jué)效果不錯(cuò)。”劉凱華說(shuō)，他們這里除了草莓采摘之外，沒(méi)有其他娛樂(lè)項(xiàng)目。

安丘市石埠子鎮(zhèn)南王家莊村經(jīng)營(yíng)草莓采摘園的趙女士表示，草莓采摘園從2010年開始出現(xiàn)，現(xiàn)在越來(lái)越多，基本都是單一的采摘，多數(shù)沒(méi)有自己的特色。

對(duì)此，市果樹站的工作人員表示，目前冬季草莓的種植面積在5萬(wàn)畝左右，一半的種植面積在安丘，另外寒亭等地種植面積也較大。

對(duì)于濰坊市大棚草莓的發(fā)展?fàn)顩r，該市農(nóng)業(yè)局的工作人員表示，目前草莓采摘園比較傳統(tǒng)，游玩項(xiàng)目單一，大多數(shù)沒(méi)有形成自己的特色，很難吸引顧客。草莓采摘逐漸成為農(nóng)村致富的一條路子，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該看到，傳統(tǒng)的草莓種植和營(yíng)銷模式變得舉步維艱，應(yīng)在提高草莓品質(zhì)的前提下，向多樣化、立體化的方向發(fā)展。