答：葡萄的抹芽具體要看一條結(jié)果母枝有多個芽眼萌發(fā)，每隔15至20厘米留一個芽眼，每個芽眼留一條新梢，每個結(jié)果母枝留2至5條新梢，其余的從基部抹除。抹芽時還要抹除無花序芽或弱芽。定梢綁蔓：保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，無花穗的新梢留7至8片葉摘心。摘心后發(fā)的副梢只留頂部1至2個副梢，保留2片葉反復摘心，其余的副梢全部抹除。同時，根據(jù)枝蔓的生長情況適時綁蔓。果穗處理：為確保坐果率，通常要掐去植株四分之一至五分之一的穗尖，花期噴0.3%硼肥加0.3%～0.4%尿素。花后5天進行人工疏粒，然后套袋保護。