秭歸臍橙有2000多年的種植史。然而，隨著2000年前后江西、湖南地區(qū)臍橙的崛起，秭歸臍橙逐漸處于劣勢。為振興臍橙產(chǎn)業(yè)，湖北宜昌秭歸縣加大科技支撐，通過培育新品種、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、利用互聯(lián)網(wǎng)等，使小臍橙變身“致富果”。

“春有倫晚臍橙，夏有蜜奈夏橙，秋有屈鄉(xiāng)秋橙，冬有紐荷爾臍橙”，如今，秭歸臍橙依靠著三峽水鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的山地資源優(yōu)勢和峽江氣候，實(shí)現(xiàn)了四季均有鮮果上市。

湖北省宜昌市秭歸縣縣長楊勇介紹，通過大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加大科技支撐、市場主體培育和“互聯(lián)網(wǎng)+臍橙”“物聯(lián)網(wǎng)+臍橙”等新模式推廣，如今“小臍橙”變身“致富果”，成為全縣實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的主要“抓手”。

一個(gè)大膽的設(shè)想

面對困局，秭歸選擇錯(cuò)峰上市，實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)新鮮臍橙

站在秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)鄧家坡村童莊河的渡口向上看，漫山遍野的臍橙樹上，掛著金燦燦的果子。再過幾個(gè)月，“紅肉”和“倫晚”將先后上市。

秭歸臍橙有2000多年的種植史。上世紀(jì)70年代，柑橘專家章文才帶著學(xué)生在秭歸鄧家坡村培育出羅臍品種，經(jīng)過10年推廣，秭歸成為名副其實(shí)的“中國臍橙之鄉(xiāng)”。

然而好景不長。2000年前后，江西、湖南等平原、丘陵地區(qū)臍橙開始“崛起”，其機(jī)械化、規(guī)模化的種植使得成本和價(jià)格都比秭歸低得多。

53歲的何明國是鄧家坡村黨支部書記，他發(fā)現(xiàn)水果市場品種日益豐富，秭歸羅臍越來越難賣。最低谷時(shí)，羅臍只能賣到兩三角錢一斤。

秭歸縣農(nóng)業(yè)局局長王山分析，臍橙滯銷原因一是品種單一，二是結(jié)構(gòu)不合理。春節(jié)期間蜂擁上市，不光與各種橙子競爭，還與其它水果競爭，結(jié)果一再壓價(jià)，果賤傷農(nóng)，惡性循環(huán)。

“能不能錯(cuò)峰上市，把傳統(tǒng)秋天才有的‘橙紅橘綠’變?yōu)樗募境Ｓ?”這個(gè)大膽的設(shè)想，得到了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和湖北省農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)的鼎力支持。經(jīng)過艱苦的科學(xué)攻關(guān)，秭歸成為我國唯一能夠?qū)崿F(xiàn)全年供應(yīng)新鮮臍橙的地區(qū)，春有倫晚、紅肉，夏有夏橙，秋有早紅，冬有長紅、紐荷爾。不同的品種，位于不同的海拔高度，“早熟上山去，晚熟下山來，中熟擺中間”。

何明國告訴記者，每年三月底“倫晚”開園采摘，能賣到五六月份，正好彌補(bǔ)了水果春淡空檔，加上品質(zhì)好，價(jià)格自然高。商販提著現(xiàn)金上門求購，果農(nóng)坐在家里數(shù)錢。

如今，鄧家坡村850戶果農(nóng)種植臍橙5000畝，臍橙產(chǎn)值超過億元。

鄧家坡村是秭歸臍橙發(fā)展的縮影。瞄準(zhǔn)市場有效供給，秭歸以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、各科研院所為依托，走出了一條科技興橙之路。2017年秭歸縣涌現(xiàn)出臍橙產(chǎn)值過億元村3個(gè)、過5000萬元村10個(gè)。

一條吃干榨盡的鏈條

瞄準(zhǔn)深加工、全利用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升果品價(jià)值

2010年，秭歸縣王家?guī)X村5組的果農(nóng)周功壽買來100多株柑橘幼苗，在屋后的山坡上嫁接晚熟臍橙倫晚。記者在周功壽的精品果園看到，微潤灌溉、山地果園軌道運(yùn)輸?shù)认冗M(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)，在保護(hù)水土、節(jié)省人力的情況下，讓果品優(yōu)質(zhì)率達(dá)到95%。

周功壽每新摘一個(gè)橙子，就貼上二維碼。記者用手機(jī)掃描二維碼，進(jìn)入秭歸臍橙防偽查詢平臺(tái)，點(diǎn)擊“防偽溯源——深度追溯”，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)自哪家合作社、哪個(gè)農(nóng)戶，以及翻耕、灌溉、施肥、病蟲害防治等信息一目了然。點(diǎn)擊“病蟲害防治”，每次防治用藥日期、施用藥物、濃度、安全間隔期和負(fù)責(zé)人清清楚楚。

種得好，還要能賣出好價(jià)錢。秭歸將柑橘產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的著力點(diǎn)瞄準(zhǔn)深加工、全利用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在培育市場經(jīng)營主體、深加工提升果品價(jià)值和塑造知名品牌上下大力氣。

目前，秭歸縣擁有柑橘深加工企業(yè)3家，洗果分級(jí)包裝廠55家，臍橙產(chǎn)銷專業(yè)合作社150個(gè)，年處理鮮果能力40萬噸以上。

在湖北屈姑農(nóng)業(yè)集團(tuán)產(chǎn)品展區(qū)，數(shù)十種產(chǎn)品讓記者看花了眼：橙皮加蜂蜜，做出“橙+蜜”;橙皮配茶葉，產(chǎn)出橙茶;橙汁發(fā)酵，制造橙汁紅酒;果乳做醬，用于面包烘焙;將果粒加入粽子，做成以紀(jì)念屈原的民歌“我哥回”命名的橙粽。

在該公司臍橙深加工車間，記者看到一個(gè)橙子進(jìn)入流水線后，橙皮、橙汁、果乳、果粒會(huì)被分離，之后進(jìn)入不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)，末端實(shí)現(xiàn)零廢棄。除了臍橙剝皮是手工操作外，其他環(huán)節(jié)均是自動(dòng)化。

該集團(tuán)董事長李正倫介紹，這個(gè)深加工車間，背后有15項(xiàng)發(fā)明專利支撐。“現(xiàn)在集團(tuán)臍橙產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品達(dá)到了80多個(gè)品種，效益比賣鮮果增值20倍以上，臍橙真正成為果農(nóng)脫貧致富的‘金果果’。”李正倫說。

一張拉近食客的網(wǎng)

借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”，秭歸臍橙的電商銷售大軍迅速擴(kuò)大

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，悄然改變了秭歸臍橙的傳統(tǒng)銷售格局。如今，“互聯(lián)網(wǎng)+臍橙”“物聯(lián)網(wǎng)+臍橙”的發(fā)展模式不斷興起。

2017年11月，“供銷e家秭歸電商小鎮(zhèn)”啟動(dòng)運(yùn)營。目前入駐本土電商企業(yè)37家，實(shí)體店鋪18家，并與6家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及17家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社建立了長期合作關(guān)系。

記者走進(jìn)湖北君秭橙生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司電商店，只見員工正在分揀、過磅、裝箱，客服正在電腦上飛快地與客戶實(shí)時(shí)溝通，一旁則是包裝精美、擺放整齊的待運(yùn)臍橙……門店負(fù)責(zé)人韓海臣介紹：“入駐電商小鎮(zhèn)后，可共享統(tǒng)一的配套服務(wù)，物流成本、產(chǎn)品損耗等大大降低。”

借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”，秭歸臍橙的電商銷售大軍迅速擴(kuò)大。據(jù)了解，5年前，全縣僅有兩家企業(yè)從事電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷。如今，全縣發(fā)展電商企業(yè)3000多家，其中在天貓、京東等網(wǎng)站注冊店面1500多家，全縣電商從業(yè)人員12000多人。

電商銷售，縮短了秭歸臍橙從產(chǎn)地到食客的距離，當(dāng)日達(dá)、次日達(dá)成為現(xiàn)實(shí)。數(shù)據(jù)顯示，秭歸臍橙電商及微商的銷售額從2013年的1億元增長到了2017年的16億元。電商銷售量已占總銷量的“半壁江山”。

“下一階段，我們將突出柑橘深加工、分級(jí)包裝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。同時(shí)，謀劃以‘三產(chǎn)融合’為突破口，上接柑橘標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，下接柑橘精深加工，橫向接鄉(xiāng)村旅游和工業(yè)旅游，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”

實(shí)習(xí)編輯：張朝輝