自本世紀初上市以來，以色列著名品牌Jaffa旗下的Orri Jaffa蜜柑越來越為人熟知。在2018柏林國際果蔬展上，以色列種植業(yè)和市場營銷委員會負責柑橘領域的主管Tal Amit先生接受了國際果蔬報道的專訪，分享了Orri Jaffa蜜柑下一產季的生產情況及其打開中國市場的計劃。

據Tal Amit先生稱，相比2017年的情況，Orri Jaffa蜜柑今年的產量將下降30%至40%。蜜柑產量有“大小年”之分，掛果經常循環(huán)往復，去年豐產，今年的產量就相對較低。2017年柑橘生長期長，也是今年產量下降的原因之一：到了開花期（以色列種植的Orri Jaffa蜜柑開花期通常在春季），如果橘樹上仍掛滿了未采摘的柑橘，樹木在下一產季表現就會相對較差，產量也會有所下降。

據Amit先生估計，2018年Orri Jaffa蜜柑總產量約為7萬噸，而2017年則為10.5萬噸。截至2月中旬，已經出口的Orri Jaffa蜜柑總量達3萬噸。由于今年產量減少，預計Orri Jaffa蜜柑的價格將會有所上漲，其他種類的柑橘將填補Orri Jaffa蜜柑減產造成的空缺。

目前，獲準生產Orri Jaffa蜜柑的國家包括以色列、西班牙、南非、美國（加州）、秘魯、智利、阿根廷、烏拉圭。在以色列，Orri Jaffa蜜柑的產季從二月持續(xù)至四月底，而南非出產Orri Jaffa蜜柑的時間正好互補，從七八月份持續(xù)至十月。雖然Orri Jaffa蜜柑的市場需求持續(xù)強勁，但目前沒有擴大種植面積或保證全年不間斷供應的計劃。不過，當前的Orri Jaffa蜜柑供應正穩(wěn)步從歐洲市場轉移至中國，以避免歐洲市場供應過剩，從而維持合理價格。

Amit先生相信，Orri Jaffa蜜柑一定能在中國市場獲得成功。Orri Jaffa蜜柑保質期長，口味獨特，籽少皮薄，長途運輸后仍能保持鮮美風味。然而，由于目前Orri Jaffa蜜柑在中國并不常見，還需進行一定的推廣活動，并充分利用在中國的關系和資源，才能獲得消費者的青睞。Amit先生說：“我們希望利用社交媒體，尤其是微信，通過我們在中國的進口商和合作伙伴來聯系中國消費者。”

中國市場對于Orri Jaffa蜜柑至關重要，這一點從推廣預算中就可見一斑：對于相似的推廣活動，Orri Jaffa蜜柑在中國的推廣預算比日本高出5倍，比法國高3倍。“我們相信中國市場更有潛力，有更多的發(fā)展空間，所以我們在中國的投資預算也更多。”Orri Jaffa蜜柑2018年在中國的推廣活動將于2月底進行。

實習編輯：張朝輝