春節(jié)過(guò)后，市民對(duì)水果的需求量降低，那當(dāng)前水果市場(chǎng)的整體行情如何呢？昨天，記者探訪城區(qū)水果批發(fā)市場(chǎng)及部分超市、水果店了解到，春節(jié)后大部分水果價(jià)格明顯下降，與此同時(shí)，水果銷(xiāo)量也出現(xiàn)下跌。此外，據(jù)水果批發(fā)商介紹，目前沙糖橘等應(yīng)季水果的采摘接近尾聲，草莓等水果正大量上市中。

多數(shù)水果量?jī)r(jià)齊跌，草莓上市搶盡風(fēng)頭

昨天上午，記者探訪位于南辛莊的水果批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，與春節(jié)前批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)熱鬧的場(chǎng)景不同，來(lái)批發(fā)購(gòu)買(mǎi)水果的銷(xiāo)售商稀稀拉拉的。“春節(jié)前，大部分銷(xiāo)售商要適量囤貨，春節(jié)后市民走親訪友來(lái)買(mǎi)水果的也很多，但差不多從一周前開(kāi)始，水果的銷(xiāo)量就出現(xiàn)明顯下降了。”據(jù)水果批發(fā)商程老板介紹，春節(jié)前后的那段時(shí)間，水果的價(jià)格偏高，但銷(xiāo)售商和市民都能接受?，F(xiàn)在節(jié)日過(guò)去了，市民對(duì)水果的需求量下降，即使價(jià)格便宜了也難以帶動(dòng)銷(xiāo)量。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，相對(duì)于春節(jié)前，多數(shù)水果的批發(fā)價(jià)格都出現(xiàn)了明顯下降，其中，草莓等水果的價(jià)格下降超三成。“今年春節(jié)過(guò)后氣溫較高，利于草莓生長(zhǎng)成熟，且相對(duì)于其他水果來(lái)說(shuō)，草莓不易于存儲(chǔ)，所以當(dāng)前草莓較為充足的供應(yīng)量直接拉低了價(jià)格。”據(jù)水果批發(fā)商高老板介紹，當(dāng)前草莓的批發(fā)價(jià)格在每斤7.5元~15元不等，已較春節(jié)前大幅下降。

隨后，記者探訪城區(qū)多家超市、水果商店發(fā)現(xiàn)，部分水果節(jié)后的零售價(jià)格比節(jié)前下降1~2元。“我們的零售價(jià)格都是跟著批發(fā)價(jià)走，春節(jié)前水果價(jià)格從原產(chǎn)地開(kāi)始漲，再到批發(fā)端和零售端，價(jià)格肯定高。”據(jù)城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)某水果店老板介紹，春節(jié)過(guò)后，水果市場(chǎng)需求量下降，價(jià)格自然出現(xiàn)回落。

沙糖橘已漸近尾聲，南方水果將迎旺季

春節(jié)前，沙糖橘的批發(fā)價(jià)格最高達(dá)到近6元/斤，零售價(jià)格更是一度接近10元/斤。昨天，記者在水果批發(fā)市場(chǎng)詢(xún)問(wèn)價(jià)格了解到，當(dāng)前沙糖橘的批發(fā)價(jià)格也出現(xiàn)明顯回落，價(jià)格集中在每斤4.2~5元。“去年春節(jié)過(guò)后，沙糖橘的價(jià)格反而更貴了，今年的價(jià)格和去年同期相比便宜很多。”水果批發(fā)商周老板告訴記者，預(yù)計(jì)今年沙糖橘可供應(yīng)到正月底，雖然目前沙糖橘即將進(jìn)入銷(xiāo)售尾聲，但從當(dāng)前進(jìn)貨的情況來(lái)看，原產(chǎn)地的供應(yīng)量還算充足，但由于目前沙糖橘的口感和品相不如春節(jié)期間，也使得沙糖橘的價(jià)格出現(xiàn)下降。

“總體來(lái)說(shuō)，今年春節(jié)后水果的價(jià)格較年前呈現(xiàn)整體下降，其中應(yīng)季水果的價(jià)格下降最厲害。”據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，雖然由于目前節(jié)日效應(yīng)剛過(guò)，水果市場(chǎng)整體價(jià)格下降，但隨之而來(lái)的三、四月份是北方水果的空檔期，就算有油桃、甜瓜的早熟品種上市，也會(huì)因?yàn)榇笈锍霎a(chǎn)，或者反季節(jié)培育而量少價(jià)高。“未來(lái)一兩個(gè)月將是銷(xiāo)售南方水果的好時(shí)機(jī)，差不多要等到4月底、5月初，水果市場(chǎng)才會(huì)迎來(lái)北方水果的主場(chǎng)。”該業(yè)內(nèi)人士說(shuō)道。

節(jié)后沙糖橘價(jià)格下降，市民購(gòu)買(mǎi)熱情不減。

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最適合春季吃的5種水果

1、菠蘿。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，消除炎癥和水腫，能促進(jìn)血液循環(huán)。

2、梨，梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

3、楊桃。楊桃有利于清燥潤(rùn)腸，消除疲勞感。楊桃還能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降血脂、降膽固醇的作用。

4、車(chē)?yán)遄印?span style="text-indent: 2em;">車(chē)?yán)遄泳哂姓{(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效。

5、草莓。草莓有補(bǔ)血、益氣、健脾、潤(rùn)肺的功效，老少皆宜。

實(shí)習(xí)編輯：張朝輝