隨著時(shí)間的車(chē)輪，“豬周期”又到了“養(yǎng)一頭豬就要虧100元”的時(shí)代。

昨日，導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最近一個(gè)多月來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)走低，廈門(mén)肉價(jià)甚至跌破10元/斤關(guān)口。但同時(shí)，豬飼料卻出現(xiàn)上漲行情，養(yǎng)殖戶(hù)利潤(rùn)空間遭到嚴(yán)重?cái)D壓。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，養(yǎng)豬市場(chǎng)已經(jīng)回到四年前，豬價(jià)猛跌飼料猛漲。

肉價(jià)跌破10元關(guān)口

每到春節(jié)，生豬養(yǎng)殖行業(yè)就會(huì)迎來(lái)消費(fèi)旺季。然而春節(jié)一過(guò)，淡季接踵而至，如果再與周期低谷疊加，豬肉價(jià)格便會(huì)遭遇滑鐵盧。

今年，正是如此。“今年肉價(jià)確實(shí)便宜，一斤肉也就12元左右。”家住東浦路的鄭阿姨，對(duì)豬肉價(jià)格頗為敏感，細(xì)心的她發(fā)現(xiàn)，去年至今，豬肉價(jià)格一直比較平穩(wěn)，新年過(guò)后甚至還降了不少。

鄭阿姨的感覺(jué)，得到了廈門(mén)市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)的證實(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期，廈門(mén)豬肉價(jià)格以“下跌”為主基調(diào)，相比較農(nóng)歷新年前，精瘦肉、帶皮肉和中排普遍降價(jià)1元/斤。不僅如此，昨天，同安城西市場(chǎng)上，帶皮腿肉每斤售價(jià)9.9元，肉價(jià)跌破10元關(guān)口。

肉價(jià)下跌，主要來(lái)源于生豬價(jià)格的走低。據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，昨日全國(guó)生豬價(jià)格普跌，跌幅在0.05-0.2元/斤，多數(shù)大場(chǎng)都在加速走貨，整體處于下調(diào)態(tài)勢(shì)。最近半個(gè)月來(lái)，生豬收購(gòu)價(jià)從每千克11.6元下降至11元以下，降幅超過(guò)6個(gè)點(diǎn);如果與1月份每千克15.2元相比，跌幅則接近三成。

連自稱(chēng)“不是在養(yǎng)豬，就是在養(yǎng)豬路上”的河南首富秦英林，資產(chǎn)也因豬價(jià)下跌而大幅縮水，截至昨日11點(diǎn)06分，一個(gè)多月時(shí)間身家縮水約101.47億元。

養(yǎng)一頭豬要虧百來(lái)元

豬價(jià)大跌的同時(shí)，養(yǎng)豬成本卻是上漲行情。搜豬網(wǎng)首席分析師馮勇輝認(rèn)為，目前，基本上養(yǎng)一頭豬就要虧100元。

玉米價(jià)格行情顯示，1月23日河南省玉米價(jià)格為1770元/噸，3月9日?qǐng)?bào)價(jià)已達(dá)1880元/噸，每噸上漲了110元。

對(duì)此，龍巖養(yǎng)殖戶(hù)老張深有感觸，他告訴導(dǎo)報(bào)記者，按照目前玉米和豆粕的價(jià)格，養(yǎng)一頭豬成本900元左右，加上仔豬400元/頭左右，一頭豬綜合成本在1300元上下，但目前正常的生豬出欄約為1200元/頭，所以養(yǎng)一頭豬基本要虧百來(lái)元。

馮永輝也表示，當(dāng)前全國(guó)生豬出欄均價(jià)為11元/公斤，這一價(jià)格僅略高于2014年4月中旬的年度低點(diǎn)，養(yǎng)豬回到四年前。“2014年，豬價(jià)下跌到10元/公斤以下時(shí)，全國(guó)玉米價(jià)格漲到歷史新高;最近全國(guó)均價(jià)跌到11元/公斤左右，玉米、豆粕價(jià)格紛紛出現(xiàn)上漲。”

不過(guò)，廈門(mén)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)人員也說(shuō)，目前行情看，豬價(jià)繼續(xù)下跌的空間已經(jīng)很小了，漲回去的動(dòng)力也微乎其微，所以就只能在低位徘徊。

據(jù)了解，我國(guó)商品豬價(jià)格的周期性波動(dòng)特征明顯，一般3-4年為一個(gè)波動(dòng)周期，平均上漲期16-18個(gè)月時(shí)間，此后要經(jīng)過(guò)供應(yīng)過(guò)剩、豬價(jià)下跌、大量淘汰母豬等階段，再次進(jìn)入上漲期。

 實(shí)習(xí)編輯：于婷婷