本報(bào)記者 王婕妤 實(shí)習(xí)生 曹亦卿

永壽縣自古就享有“槐蜜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。每年5月，槐花如雪，清香四溢，來(lái)自全國(guó)各地的蜂農(nóng)都會(huì)前來(lái)放蜂。

“全縣40萬(wàn)畝槐林，卻沒(méi)給當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)多少收益。”陜西老田家綠色食品有限公司負(fù)責(zé)人、永壽縣甘井鎮(zhèn)南上宜村村民田云峰說(shuō)，每每想起家鄉(xiāng)那片槐林，他的心頭就會(huì)涌起一陣暖流，那是家鄉(xiāng)給予他的溫暖。

2015年，剛滿30歲的田云峰回鄉(xiāng)養(yǎng)起了蜜蜂。“你從來(lái)沒(méi)做過(guò)這行，能行嗎？”“我不同意你把所有的積蓄都投進(jìn)去，賠了怎么辦？”田云峰準(zhǔn)備發(fā)展蜂蜜產(chǎn)業(yè)的想法，遭到了家人的質(zhì)疑和反對(duì)。“我想把家鄉(xiāng)的蜂蜜產(chǎn)業(yè)做起來(lái)，但是從養(yǎng)殖、生產(chǎn)、包裝到銷售是一條很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，我又是從零開始，風(fēng)險(xiǎn)很高。我妻子第一個(gè)反對(duì)。”田云峰說(shuō)。為了實(shí)現(xiàn)理想，他不顧家人的反對(duì)，把積攢的200多萬(wàn)元全部投入蜂蜜產(chǎn)業(yè)，注冊(cè)了陜西老田家綠色食品有限公司，在自己曾就讀的小學(xué)舊址上改建了廠房，并聘請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)員。田云峰的目標(biāo)很明確，就是要依靠家鄉(xiāng)的槐林資源優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)味道純正的高質(zhì)量槐花蜜。

高質(zhì)量是用高成本換來(lái)的。放蜂過(guò)程中，蜂農(nóng)會(huì)給蜜蜂飼喂獸藥來(lái)強(qiáng)健蜂群，部分獸藥會(huì)因此殘留在蜂蜜中。為了保證無(wú)藥物殘留，田云峰要求工作人員嚴(yán)格控制藥物飼喂。與此同時(shí)，公司還延長(zhǎng)了打蜜時(shí)間，別人3天打一次蜜，他們12天才打一次，讓更多雜質(zhì)和水分自然排除，提高了蜂蜜的純度和成熟度。然而，蜜蜂的高死亡率以及蜂蜜產(chǎn)量的減少不可避免地使生產(chǎn)成本增加了。第一年下來(lái)，田云峰的投入遠(yuǎn)高于凈收入，家人再次替他捏了把汗。

田云峰始終堅(jiān)信，只要產(chǎn)品質(zhì)量好，就一定可以“守得云開見月明”。2016年，田云峰意識(shí)到，沒(méi)有專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，蜂蜜進(jìn)入市場(chǎng)也沒(méi)人認(rèn)可。于是他帶著蜂蜜樣品來(lái)到農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。經(jīng)檢測(cè)，公司的槐花蜜純度、波美度及色澤等參數(shù)均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

這讓田云峰更有信心了。2017年9月，他率先參與全縣的“三變”改革實(shí)踐，在永平林場(chǎng)承包了3萬(wàn)畝槐林作為公司蜜蜂生態(tài)養(yǎng)殖示范基地。

如今，公司生產(chǎn)的“老田家”蜂蜜已經(jīng)進(jìn)入重慶、上海、深圳等地的農(nóng)副產(chǎn)品商店，年產(chǎn)值達(dá)500多萬(wàn)元。通過(guò)養(yǎng)殖、生產(chǎn)、包裝、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，田云峰還為82戶、313名貧困群眾提供了就業(yè)崗位。“鄉(xiāng)親們來(lái)放蜂，每天能賺80元；到包裝車間工作，一天賺70元。”田云峰說(shuō)。

他從一開始的惴惴不安到后來(lái)的頗有成就，家人從起初極力反對(duì)到如今一起創(chuàng)業(yè)。在這些轉(zhuǎn)變中，田云峰深深感受到，不管是什么事情，用心去做，就會(huì)有回報(bào)。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷