3月份，隨著氣溫的不斷回升，青島鮮菜、鮮果隨著上市量增加價(jià)格不斷回落。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)3月20日對(duì)30種主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：與3月上旬相比，價(jià)格下降的有21種，占主要監(jiān)測(cè)品種的70%，價(jià)格上漲的有6種，價(jià)格持平的有3種。其中 ，鮮菜、鮮果價(jià)格以降為主 ，雞蛋價(jià)格持續(xù)下降，肉類和水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降。

從調(diào)查數(shù)據(jù)來看，3月中旬重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11個(gè)品種的鮮菜價(jià)格“九降二升”，其中的青椒、油菜和大白菜價(jià)格降幅較大 ，分別下降17.4% 、11.9%和10.9% ；大蔥、大頭菜、黃瓜、西紅柿、土豆和蕓豆角的價(jià)格降幅較小，分別下降7.1% 、6.7% 、5.3% 、4% 、3.2%和2.8% ；芹菜和茄子價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲 ，分別上漲2.6%和0.7% 。

春節(jié)過后，雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)下降的走勢(shì) ，與3月上旬相比，3月中旬雞蛋每千克價(jià)格回落0.46元，由8.17元/千克降至7.71元/千克，降幅為5.6%。雞蛋價(jià)格持續(xù)回落的主要原因：一是春節(jié)過后，市場(chǎng)消費(fèi)需求降低；二是隨著天氣變暖，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)量充足，致使雞蛋價(jià)格下跌。

豬肉價(jià)格繼續(xù)回落。3月中旬，豬精肉和五花肉平均價(jià)格分別為25.14元/千克和27.18元/千克，價(jià)格較3月上旬分別下降4.5%和4.6%。影響豬肉價(jià)格下跌的原因：一是受生豬價(jià)格下跌的影響，據(jù)調(diào)查生豬價(jià)格從年前的12.2～12.4元/公斤跌至現(xiàn)在的10.8～11元/公斤，短短一個(gè)月的時(shí)間降幅超過10% ；二是隨著節(jié)后天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，豬肉消費(fèi)減少，需求量降低。此外，雞胸肉價(jià)格下降6.6% ；牛肉和羊肉價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲 ，分別上漲1.1%和0.3% 。

水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降。3月中旬，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的4種海水魚價(jià)格“三降一升”，其中 ，帶魚、黃魚和鮮蝦價(jià)格分別下降4.8% 、1.6%和0.4%，鲅魚出現(xiàn)小幅上漲5.1% ；淡水魚價(jià)格均與3月上旬持平。

從重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果價(jià)格來看，“五降一平一漲”。其中 ，草莓、蘋果、香蕉、哈密瓜和桔子的價(jià)格分別下降3.4% 、2.8% 、1.3% 、1.2%和0.8% ；梨的價(jià)格與3月上旬持平；橙子價(jià)格上漲0.7%。

城市信報(bào)記者 丁一