持續(xù)的晴好天氣，也催熱了西瓜市場(chǎng)的消費(fèi)，在山東濰坊、江蘇揚(yáng)州、河南三門峽、陜西渭南等地，不分銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)，黑美人、甜王等品種零售價(jià)格已經(jīng)站上了“3元區(qū)間”，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格也在2-2.5元左右。從批發(fā)市場(chǎng)到水果檔口，都是一片繁忙的熱鬧景象。

在去年十月以后，國(guó)內(nèi)西瓜銷售基本結(jié)束，市場(chǎng)行情陷入沉寂；但進(jìn)入4月這個(gè)關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，在東南亞國(guó)家進(jìn)口瓜鋪開市場(chǎng)后，國(guó)產(chǎn)早熟品種上市逐漸增量。在產(chǎn)地生長(zhǎng)（種植）、物流、天氣（災(zāi)情）、消費(fèi)氛圍等諸多因素影響下，隨著西瓜銷售旺季的到來(lái)，市場(chǎng)走勢(shì)的不確定性也在增加。

銷區(qū)：價(jià)格先升后平

以緬甸西瓜介入為拐點(diǎn)，近一個(gè)月以來(lái)，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)西瓜價(jià)格在整體抬升后走勢(shì)平穩(wěn)，“黑美人”、“京欣西瓜”、“緬甸西瓜”、“麒麟瓜”等品種價(jià)差逐漸縮小。整體來(lái)看，不論是進(jìn)口西瓜還是國(guó)產(chǎn)早熟，供應(yīng)量基本與市場(chǎng)需求度相匹配，市場(chǎng)處于供銷緊平衡的狀態(tài)。

春節(jié)前后的消費(fèi)淡季，基本以越南、緬甸、老撾等進(jìn)口西瓜為主打，市場(chǎng)流通量小，價(jià)格起伏波動(dòng)不大。但在3、4月之交，隨著云南、廣西壯族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)等早熟品種的相繼上市，市場(chǎng)貨源供應(yīng)逐漸寬裕；但有進(jìn)口西瓜價(jià)格區(qū)間做參照，以及物流（運(yùn)輸）、損耗等成本支撐，價(jià)格整體抬升后保持穩(wěn)定。

產(chǎn)地：價(jià)格保持平穩(wěn)

僅截取國(guó)產(chǎn)早熟品種“8424”及“京欣西瓜”為監(jiān)測(cè)樣本，數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)各產(chǎn)地西瓜價(jià)格整體走勢(shì)較為平穩(wěn)。據(jù)惠農(nóng)網(wǎng)調(diào)查，現(xiàn)階段產(chǎn)地早熟品種，基本為頭茬西瓜，成熟度在八九成左右，貨源供應(yīng)穩(wěn)定，種植戶及經(jīng)銷商等走貨積極，后期價(jià)格預(yù)期平穩(wěn)為主。在整個(gè)種植（生產(chǎn)）基本面上，全國(guó)西瓜產(chǎn)能持續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，況且在新技術(shù)得到不斷應(yīng)用推廣之后，單產(chǎn)水平逐年提高。預(yù)計(jì)在今年西瓜旺季來(lái)臨之后，在上市品種及數(shù)量方面均會(huì)有突破。

來(lái)自監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：截至目前，共收錄到全國(guó)50余個(gè)產(chǎn)地的西瓜價(jià)格信息，包含有“8424”、“黑美人”、“黃美人”、“京欣西瓜”、“麒麟瓜”等近60個(gè)品種，一方面供應(yīng)品種逐漸豐富，但產(chǎn)能分布也較為分散。因此，以產(chǎn)能分布分散為前提的供應(yīng)寬裕，不會(huì)打破整體供銷緊平衡的格局，種植戶（經(jīng)銷商）會(huì)擇機(jī)錯(cuò)峰保障利潤(rùn)。

結(jié)語(yǔ)：4月，是全國(guó)早熟品種相繼上市的時(shí)間窗口，也是全年西瓜銷售的開端，在進(jìn)口西瓜的鋪墊之下市場(chǎng)銷售較為活躍。除山東產(chǎn)區(qū)以外，其余早熟西瓜基本集中在西南邊陲一線或新疆維吾爾自治區(qū)，在中原市場(chǎng)依然有物流等成本支撐，在供應(yīng)層面數(shù)量未放大之前，市場(chǎng)整體將保持購(gòu)銷緊平衡的格局，價(jià)格相對(duì)高位企穩(wěn)為主。

實(shí)習(xí)編輯：張朝輝