近年來，云南省景谷傣族彝族自治縣充分發(fā)揮全縣土地面積寬廣、飼草飼料資源豐富、肉牛市場(chǎng)前景廣闊、農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性高、群眾飼養(yǎng)基礎(chǔ)較好、合作聯(lián)社帶動(dòng)能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，著力帶動(dòng)農(nóng)戶增收脫貧。

規(guī)模養(yǎng)殖“龍頭”帶

普洱天賜牧業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社成立于2015年，主要從事種牛繁殖、肉牛養(yǎng)殖、銷售、牧草種植、加工、銷售等業(yè)務(wù)。該合作聯(lián)社旗下有景谷金鳳牧業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社等10個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)合作分社，分布各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），共有1724戶建檔立卡貧困戶加入合作社。

中國滇南云嶺牛擴(kuò)繁育基地位于景谷威遠(yuǎn)鎮(zhèn)河?xùn)|村馬鹿塘壩嶺區(qū)域，該項(xiàng)目由普洱金孔雀綠色牧業(yè)有限公司與普洱天賜牧業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社投資建設(shè)，項(xiàng)目主要圍繞肉牛特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，引進(jìn)由云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院30余年精心培育的肉牛新品種——云嶺牛。公司主要采取“公司+合作聯(lián)社+合作社分社+建檔立卡貧困戶+基地”的產(chǎn)業(yè)扶貧帶動(dòng)模式，帶動(dòng)周邊散戶積極向企業(yè)靠攏，直接對(duì)合作社、建檔立卡貧困戶進(jìn)行技術(shù)支持，提高建檔立卡貧困戶自身的養(yǎng)殖技術(shù)。

“在生產(chǎn)過程中公司對(duì)建檔立卡貧困戶給予一定扶持，如與建檔立卡貧困戶簽訂入股分紅協(xié)議，按照本金的5%、8%和利潤(rùn)的20%進(jìn)行分紅；雇用建檔立卡貧困人口到基地上班；與建檔立卡貧困戶簽訂飼料種植收購協(xié)議、養(yǎng)殖協(xié)議等。我們希望通過訂單養(yǎng)殖、訂單種植以及雇用建檔立卡貧困人口到基地上班等方式，增加農(nóng)戶（特別是建檔立卡貧困戶）的收入，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶增收脫貧。”中國滇南云嶺牛擴(kuò)繁育基地技術(shù)顧問羅宗明介紹。

“以前我家的田地主要種植甘蔗，自從中國滇南云嶺牛擴(kuò)繁育基地建成后，我家的田地就改種了玉米，收獲的玉米作為青貯飼料全部賣給公司，我還在基地打工，一年下來家里的收入有五六萬元。”在該基地打工的威遠(yuǎn)鎮(zhèn)河?xùn)|村馬鹿塘村民小組村民黃明蓮高興地說。

散戶“捏拳”產(chǎn)業(yè)強(qiáng)

景谷鎮(zhèn)位于縣城以北，距離縣城41公里，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。鎮(zhèn)內(nèi)良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的自然資源、深厚的農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖基礎(chǔ)，為發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。近年來，景谷鎮(zhèn)大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為貧困戶脫貧致富探索出了一條短、平、快的好路子。

周金祥家住景谷鎮(zhèn)文杏村梅子箐村民小組，家里從90年代開始養(yǎng)牛。對(duì)于牛，周金祥有著特殊的感情，在家里最困難的時(shí)候，因?yàn)橛辛速u牛的收入，才讓他生活不至于太拮據(jù)。2016年，周金祥抓住縣上和鎮(zhèn)上大力扶持肉牛養(yǎng)殖的機(jī)遇，利用政府扶持的1萬元產(chǎn)業(yè)扶持資金將自家的牛圈進(jìn)行了改擴(kuò)建。“現(xiàn)在我家的牛圈大概能養(yǎng)殖40頭牛，牛圈都是按照標(biāo)準(zhǔn)化要求建設(shè)的，和以前我們自己建的牛圈比起來，不管是結(jié)構(gòu)還是空間都好多了，牛圈建好了，我們自己養(yǎng)牛的基礎(chǔ)也更好了。”周金祥說。

說到自己的養(yǎng)牛“經(jīng)”，周金祥打開了話匣子。“以前賣牛都是自己把牛趕到市場(chǎng)上去賣，現(xiàn)在離我們村子不遠(yuǎn)的地方，就有一個(gè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)，而且還有養(yǎng)殖專業(yè)合作社，我們賣牛不僅可以到市場(chǎng)上賣還可以賣給養(yǎng)殖場(chǎng)，不愁銷路?，F(xiàn)在養(yǎng)牛的方式也更科學(xué)了，這兩年我從養(yǎng)殖場(chǎng)也學(xué)到了不少養(yǎng)殖技術(shù)，現(xiàn)在我家養(yǎng)殖的10多頭牛膘肥體壯，依靠養(yǎng)牛我家的日子是越來越紅火了。”周金祥滿臉笑容地說。

授人以魚不如授人以漁。資金補(bǔ)助、政策扶持、龍頭帶動(dòng)……在眾多政策幫扶之下，景谷規(guī)模養(yǎng)殖的“牛”路，讓群眾在脫貧致富“犇”小康的路上越走越順暢。

刀瓊芬 周潔

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷