“近兩年來，南豬北移已成為趨勢。”中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員浦華日前在接受記者專訪時表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020）》（簡稱《規(guī)劃》）明確指出，生豬養(yǎng)殖與環(huán)境保護矛盾日益突出，生豬綠色發(fā)展面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

“根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最近印發(fā)的《畜禽糞污土地承載力測算技術指南》，我們初步測算，東北地區(qū)還有30%左右的養(yǎng)殖發(fā)展空間。但要注意的是，東北地區(qū)的環(huán)境容量也是有限的，南豬北移應適度、規(guī)范，有序發(fā)展。”浦華強調(diào)。

養(yǎng)殖污水是水污染的重要來源

據(jù)環(huán)保部門調(diào)查，一頭豬產(chǎn)生的污水相當于7個人的生活污水，而一個規(guī)?；B(yǎng)殖場未經(jīng)處理的污染物，其排放量不亞于一個中型工業(yè)企業(yè)的排污量。對養(yǎng)殖戶來說，處理豬糞等污染物，不僅成本高，治理難度大，而且需要一定的技術。

浦華說，在南方水網(wǎng)地區(qū)，有的養(yǎng)豬戶把養(yǎng)殖污水偷排漏排到附近的小河小水溝中，非常方便，監(jiān)管難度大，這也是很多南方農(nóng)村水體黑臭，富營養(yǎng)化嚴重的重要原因。

東北種養(yǎng)循環(huán)的空間較大

四川、湖南和河南的養(yǎng)豬數(shù)量位于我國前三甲，南方是傳統(tǒng)養(yǎng)豬的重點區(qū)域，東北有何優(yōu)勢？浦華說，目前東北養(yǎng)殖基數(shù)不是很大，具有區(qū)域優(yōu)勢。從環(huán)境承載能力來看，東北地區(qū)優(yōu)勢也很明顯。目前，東北四省區(qū)生豬年出欄量約為7100萬頭，不及四川一個省的出欄量。東北地區(qū)相對來說，人口密度小，河流等水體較少，廣袤的土地有足夠的接納能力。

飼料占生豬養(yǎng)殖總成本的70%，玉米又占飼料的70%。而東北正好是我國玉米等糧食的主產(chǎn)區(qū)，據(jù)測算，一年出欄10萬頭商品豬的養(yǎng)殖場建在東北，一年飼料成本比在南方減少480萬元人民幣。

“豬糞還可做成有機肥，在玉米等耕作時使用。”浦華說，玉米種植帶和畜牧養(yǎng)殖帶緊密結合，是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個普遍經(jīng)驗。（據(jù)《科技日報》）

實習編輯：于婷婷