“再過十多天，俺自己培育的虹麗一號辣椒苗就可以移植大田了。目前看，辣椒苗培育成功，長勢不錯，格外喜人。”4月18日，山東省高唐縣梁村鎮(zhèn)董姑橋村村民張秀英向筆者感慨，今年是她第一年種植辣椒，既興奮又有許多期待。

今年44歲的張秀英，是一位地地道道的農(nóng)家婦女，與土地打了多半輩子的交道。張秀英所在的董姑橋村，地處偏遠，思想保守，村里的鄉(xiāng)親們幾十年來一直種植小麥、玉米等作物，日子過得相對清苦一些。“溫飽問題解決了，要想過上好日子，就得改變思路，在其他作物上大膽嘗試。”張秀英掰著指頭對筆者說，她們村的地屬鹽堿地，地力不強，以種植小麥為例，按畝產(chǎn)1000斤，每斤1.2元的價格計算，每畝小麥毛收入1200元，去除種子、肥料、農(nóng)藥、澆水、機種機收等成本，每畝凈利潤只剩下600元。

懷揣致富夢想的張秀英，一直在尋找適合當?shù)胤N植的經(jīng)濟作物。“經(jīng)過多方考察，俺最終于去年秋收前選定了種辣椒。”張秀英說，在選擇辣椒品種的時候，她還特意趕到10里地外的臨縣辣椒批發(fā)市場實地調(diào)研，從客商那里了解到虹麗一號辣椒深受市場歡迎，隨即拍板選種該品種。

據(jù)了解，虹麗一號辣椒是中早熟雜交一代羊角椒，辣味濃，嫩果綠色，成熟果紅色，色澤鮮紅艷麗、外形條直美觀，辣椒長約10—15厘米，主要用于提取色素或加工辣椒醬。由于該品種辣椒皮厚耐運輸，可大量減少運輸過程中的損耗，客商們認為可降低采購風險，因此紛紛選擇該品種辣椒。

在種植上，虹麗一號辣椒每畝栽植3000棵，畝產(chǎn)可達5000斤以上，按一般市場行情每斤0.8元批發(fā)價格計算，每畝毛收入在4000元以上，去除各類成本后每畝凈利潤不低于3000元，相當于五畝小麥的經(jīng)濟效益。

今年是張秀英頭一年種植辣椒，她做足了準備功課。“如果天氣允許，五一時就可以往大田里移苗了，7月中旬開始采摘成熟變紅的辣椒，一直采摘到霜降節(jié)氣。”張秀英說，辣椒的管理并不復雜，第一點要做好除草，以保證辣椒吸收到充足的養(yǎng)分和辣椒田間的通風透氣；第二點最為重要，辣椒怕潮濕，遇到大雨需及時排澇，以預(yù)防白斑病的產(chǎn)生。

滿懷信心的張秀英計劃種植5畝虹麗一號辣椒，如果效益達到預(yù)期，明年她自己擴大種植規(guī)模的同時，也發(fā)動鄉(xiāng)親們加入到種植行列，讓火紅的小辣椒帶起火紅的致富產(chǎn)業(yè)。

實習編輯：于婷婷