近日，農(nóng)業(yè)科技報(bào)“科技110”創(chuàng)新工作室接到河南省新鄉(xiāng)市延津縣西婁莊村婁姓麥農(nóng)的電話，說，他家今年種了15畝小麥，目前沒有抽穗，他很著急。就在他們村，同樣不抽穗的小麥還有二千畝，村民們一籌莫展。同時(shí)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陳家塬村姓張的讀者說，他們家的小麥也不抽穗。就此問題，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院小麥專家王瑞和西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥育種專家王明岐。

凍害導(dǎo)致小麥不抽穗

王瑞分析認(rèn)為，前段時(shí)間的倒春寒，使氣溫 急劇下降，讓小麥遭受了凍害，直接表現(xiàn)為難以抽穗。同時(shí)，有絕收跡象的麥田，建議農(nóng)民盡快將其毀掉改種其它適合作物；受害不太嚴(yán)重的麥田，及時(shí)防治小麥其它病蟲害。

王明岐說，小麥凍害是指麥田經(jīng)歷連續(xù)低溫天氣而導(dǎo)致的麥穗生長停滯。凍害較輕麥田,麥株主莖及大分蘗的幼穗受凍后，仍能正常抽穗和結(jié)實(shí)；但穗粒數(shù)明顯減少。凍害較重時(shí)，小麥主莖、大分蘗幼穗及心葉凍死，其余部分仍能生長；凍害嚴(yán)重的麥田，小麥葉片、葉尖呈水燙一樣地硬脆，后青枯或青枯成蘭綠色，莖稈、幼穗皺縮死亡。小麥凍害類型主要有：初冬凍害、冬季凍害、早春凍害及晚霜凍害。

王明岐說，麥農(nóng)反映的問題主要是早春凍害和晚霜凍害造成。晚霜凍害出現(xiàn)在小麥拔節(jié)至抽穗期間（3月下旬4月中旬）。這一階段小麥生長旺盛，抗寒力很弱，對(duì)低溫極為敏感，若遇氣溫突然下降，極易形成霜凍。拔節(jié)后孕穗前發(fā)生的晚霜凍害，一般外部癥狀不明顯，主要是主莖和大分蘗幼穗受凍。同時(shí)，小麥凍害時(shí)期和凍害程度不同，減產(chǎn)幅度差異很大，凍害嚴(yán)重的地塊基本絕收。早春凍害小麥減產(chǎn)5%~30%，晚霜凍害小麥減產(chǎn)15%~60%。

補(bǔ)救要及時(shí)

王瑞說，小麥發(fā)生凍害，補(bǔ)救要及時(shí)。一、冬季凍害主要補(bǔ)救措施：1.及時(shí)追施氮肥，促進(jìn)小麥分蘗迅速生長。2.加強(qiáng)中后期肥水管理，防止早衰。二、早春凍害主要補(bǔ)救措施：1.對(duì)生長過旺麥田適度抑制生長，可鎮(zhèn)壓，小麥起身期噴施壯豐安。2.灌水防早春凍害。3.早春凍害后補(bǔ)肥與澆水。三、低溫冷害主要補(bǔ)救措施：在低溫來臨之前噴施阿爾比特，煙熏等方法可預(yù)防和減輕低溫冷害的發(fā)生，并及時(shí)追肥澆水，保證小麥正常灌漿，提高粒重。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷