全國(guó)果菜茶有機(jī)肥替代化肥推進(jìn)落實(shí)會(huì)25日在常州市金壇區(qū)舉辦。記者從會(huì)上獲悉，江蘇省化肥使用總量由2010年的341.1萬(wàn)噸減少到2016年的312.5萬(wàn)噸，年均下降1.4個(gè)百分點(diǎn)。在化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)的背景下，如何實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥替代化肥，讓“污染源”變“資源”，使農(nóng)業(yè)發(fā)展更綠色？

化肥農(nóng)藥提前3年零增長(zhǎng)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司副司長(zhǎng)楊禮勝在會(huì)上透露，近些年，我國(guó)通過(guò)化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)的開(kāi)展，在減量增效方面取得了明顯成效，化肥農(nóng)藥已提前3年實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)。

但與此同時(shí)，我國(guó)有機(jī)肥利用率不足40%，增有機(jī)肥、減化肥還有很大空間。當(dāng)前，農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺、成本逐年增加，大范圍推廣應(yīng)用有機(jī)肥，還面臨理念的轉(zhuǎn)變和方式的改變。

楊禮勝認(rèn)為，果菜茶是化肥用量多、質(zhì)量安全關(guān)注度高的作物，推行有機(jī)肥替代化肥更有現(xiàn)實(shí)意義，“既是今年中央1號(hào)文件作出的部署，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)之一。”

隨著人民收入水平提高，老百姓更關(guān)心“好不好”“優(yōu)不優(yōu)”，這種不斷升級(jí)的需求引領(lǐng)著農(nóng)業(yè)供給體系和結(jié)構(gòu)的變化。實(shí)踐表明，增施有機(jī)肥的水果、蔬菜、茶葉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，口感更好、品質(zhì)更優(yōu)，營(yíng)養(yǎng)更均衡，市場(chǎng)供不應(yīng)求。去年開(kāi)展有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)的產(chǎn)品，如我省的“金壇雀舌”、安徽的“六安瓜片”，都是品質(zhì)好、賣(mài)相好、價(jià)格好的“三好”產(chǎn)品，深受消費(fèi)者歡迎。

省農(nóng)委主任楊時(shí)云介紹，我省把農(nóng)業(yè)廢棄物肥料化利用作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要舉措，走出了一條以肥料化為主、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的有效路徑。從2006年開(kāi)始，省級(jí)財(cái)政啟動(dòng)對(duì)商品有機(jī)肥料推廣應(yīng)用進(jìn)行補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)已由最初的每噸200元提高到目前的400元，年推廣應(yīng)用補(bǔ)貼規(guī)模達(dá)30萬(wàn)噸以上。全省各類(lèi)有機(jī)類(lèi)商品肥料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量已發(fā)展到200多家，產(chǎn)能220萬(wàn)噸、推廣使用量超百萬(wàn)噸。

科技創(chuàng)新助推產(chǎn)業(yè)興旺

常州宏寶生物科技有限公司是一家對(duì)農(nóng)業(yè)固體廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理與資源化利用的企業(yè)。120畝的廠區(qū)內(nèi)，建有原料車(chē)間、高溫發(fā)酵車(chē)間、二次發(fā)酵車(chē)間、半成品車(chē)間、成品加工車(chē)間及成品倉(cāng)庫(kù)。企業(yè)總經(jīng)理姜志忠介紹，公司年收集處理農(nóng)業(yè)廢棄物能力10萬(wàn)多噸，擁有超高溫生物發(fā)酵生產(chǎn)線、發(fā)酵尾氣生物濾池-臭氧除臭系統(tǒng)及有機(jī)類(lèi)肥料加工生產(chǎn)線，建有原料及產(chǎn)品分析檢測(cè)中心。去年處理畜禽糞便4.8萬(wàn)噸、秸稈與菇渣等3萬(wàn)多噸，制成的有機(jī)肥料應(yīng)用到金壇及周邊主要農(nóng)業(yè)園區(qū)、茶葉、果蔬種植戶，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄資源高效利用、養(yǎng)殖場(chǎng)清潔生產(chǎn)。

以宏寶公司為代表，全省有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)正由“露天型、作坊式、季節(jié)性”向“機(jī)械化、規(guī)?；?、全天候”轉(zhuǎn)型升級(jí)。省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站站長(zhǎng)梁永紅告訴記者，省內(nèi)有關(guān)科研單位在消化、吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和裝備的基礎(chǔ)上，篩選出了適合各類(lèi)有機(jī)廢棄物無(wú)害化處理的發(fā)酵菌劑，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的智能化翻拋機(jī)、攪拌機(jī)、篩分機(jī)等系列設(shè)備，關(guān)鍵技術(shù)獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。

去年，我省在金壇、六合、東臺(tái)、邳州等4個(gè)縣(市、區(qū))創(chuàng)建國(guó)家級(jí)果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范縣，重點(diǎn)推廣“有機(jī)肥+配方肥”“菜(茶)-沼-畜”“有機(jī)肥+水肥一體化”“有機(jī)肥+機(jī)械深施”“自然生草+綠肥”等技術(shù)模式。蔬菜、茶葉有機(jī)肥替代化肥核心產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地化肥用量較2016年減少兩至三成，有機(jī)肥用量較2016年增加三至六成，示范縣畜禽糞污綜合利用率提高5.2%~6.6%。

農(nóng)牧結(jié)合實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用

“農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生態(tài)問(wèn)題突出表現(xiàn)在面源污染上，特別是畜禽糞污對(duì)水體、土壤的污染。”楊禮勝說(shuō)，我國(guó)每年產(chǎn)生約38億噸畜禽糞污，數(shù)量之大如果不加處理直接排放，生態(tài)環(huán)境將難以承受。“中央提出，要用5年時(shí)間基本解決規(guī)模養(yǎng)殖糞污資源化利用問(wèn)題，完成這一硬任務(wù)，關(guān)鍵要在‘用’字上下功夫、找出路。”

有機(jī)肥替代化肥，是實(shí)現(xiàn)畜禽糞污還田利用、減輕農(nóng)業(yè)面源污染的有效途徑。專(zhuān)家測(cè)算，去年我國(guó)100個(gè)果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范縣，增施的有機(jī)肥相當(dāng)于消納畜禽糞污2000多萬(wàn)噸。今年我國(guó)將突出果菜茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，再增加50個(gè)縣開(kāi)展試點(diǎn)。

省農(nóng)委副巡視員唐明珍介紹，我省按照“種養(yǎng)結(jié)合、布局合理、源頭減量、多元利用”的原則，以中央和省級(jí)畜禽糞污利用試點(diǎn)縣建設(shè)、農(nóng)業(yè)可再生資源循環(huán)利用、太湖治理等項(xiàng)目為引領(lǐng)，帶動(dòng)地方財(cái)政和工商社會(huì)資本投入，建成了一批畜禽養(yǎng)殖糞污處理中心，推進(jìn)畜禽糞便無(wú)害化處理，支持養(yǎng)殖場(chǎng)與規(guī)模種植基地對(duì)接，推廣應(yīng)用有機(jī)肥，形成了“專(zhuān)業(yè)化收集、無(wú)害化處理、資源化利用、市場(chǎng)化銷(xiāo)售”的運(yùn)行機(jī)制。

去年，省級(jí)財(cái)政投入2億元在全省建設(shè)了一批沼氣工程配套沼渣沼液循環(huán)利用項(xiàng)目、畜禽糞便處理中心和有機(jī)肥加工項(xiàng)目，形成以沼氣工程、有機(jī)肥加工、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖、畜禽糞便處理中心為主要模式的利用格局。全省畜禽糞便綜合利用率達(dá)92%。

“下一步，我省將深化果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范縣創(chuàng)建，進(jìn)一步創(chuàng)新技術(shù)、裝備、機(jī)制，集成推廣行之有效的有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式，構(gòu)建農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，全面提升種養(yǎng)結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與品牌創(chuàng)建、主體培育與綠色產(chǎn)品供給水平，筑牢農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的綠色基礎(chǔ)。”唐明珍說(shuō)。

交匯點(diǎn)記者 吳瓊

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷