吃吊罐肉

本報(bào)安康訊（陳延安呂雷記者吳?。?0余張八仙桌一字形排開(kāi)，桌上擺放著色香味俱全的嵐皋風(fēng)味小吃和特色佳肴，現(xiàn)場(chǎng)充滿著濃濃的活動(dòng)氛圍和強(qiáng)烈的視覺(jué)味覺(jué)沖擊力。熱氣騰騰的吊罐肉和寓意“碎碎平安”的摔碗酒，吸引了不少游客。摔碗聲、叫好聲不絕于耳，氣氛十分熱烈。 

4月29日上午10時(shí)許，嵐皋縣第四屆“巴人美食·嵐皋味道”長(zhǎng)街宴品評(píng)活動(dòng)在嵐皋縣城小河口美食一條街開(kāi)幕。各色美食香味四溢，雪魔芋、臘肉干、豆腐乳等嵐皋旅游產(chǎn)品琳瑯滿目、整齊排列，引得游客紛紛駐足品嘗、購(gòu)買。嵐皋縣“十佳最美廚娘”也帶來(lái)了自己的拿手好菜，大家一邊吃著美食，一邊拍照留影，直呼過(guò)癮。 

據(jù)悉，近年來(lái)，嵐皋縣堅(jiān)持“旅游富民、生態(tài)強(qiáng)縣”目標(biāo)，充分依托旅游、富硒等資源優(yōu)勢(shì)，著力打造“巴山畫廊·硒有嵐皋”特色品牌，深入挖掘巴人飲食文化，相繼開(kāi)發(fā)了河街美食一條街、楊家院子、“巴人部落”等地方特色美食體驗(yàn)區(qū)，先后培育和推出的吊罐肉、辣子雞等八大嵐皋傳統(tǒng)菜肴榮獲陜西名菜，最美小吃“嵐皋四餅”等八大特色小吃榮獲陜西名小吃，“巴人美食嵐皋味道”已成為嵐皋旅游的一張靚麗名片，吸引著八方游客。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷