趙德斌本報記者韓超

近年來，稻蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)井噴式增長，小龍蝦不僅成了餐桌上的“明星”，更成了各地農(nóng)漁民增收致富、精準(zhǔn)脫貧的特色產(chǎn)業(yè)。

在安徽省廬江縣石頭鎮(zhèn)三拐村，走進求是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的小龍蝦養(yǎng)殖基地，記者看到一畦畦平整的田塊被攔網(wǎng)圍成方池，清澈的方池里放置著一張張蝦網(wǎng)，格外引人注目。一大早，三拐村上榜組的村民吳小飛就來到基地里收蝦。濕漉漉的田埂上，他穿著皮衣拎著蝦桶走下水去。只見蝦籠剛從塘里拖上來，數(shù)不清的小龍蝦就急著掙脫出來。

吳小飛曾是三拐村的計生貧困戶，多年前妻子離世后獨自撫養(yǎng)女兒長大。由于缺少專業(yè)技能只能在家務(wù)農(nóng)，艱難維持父女倆的生活。近年來，在三拐村計生協(xié)會的幫助下，吳小飛和求是合作社簽訂了務(wù)工合同，每年有220天在合作社栽草、喂料、起蝦。“在家門口上班一年能掙2萬多元，生活比過去寬裕多了，去年終于摘掉了貧困帽子。”

過去，三拐村民一直以種地為生，單一的收入結(jié)構(gòu)是致貧的主要原因。如何破解發(fā)展困局？考慮到當(dāng)?shù)厮闯渥?、水質(zhì)較好的天然條件，三拐村決定把發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖作為促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、帶動農(nóng)民脫貧增收的重要途徑。2016年，村里成立了求是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，村民以土地、資金形式入股，全村130多個各類貧困戶納入合作社當(dāng)中。

和吳小飛一樣，已經(jīng)脫貧的吳禮恒、錢世鳳也體會到龍蝦養(yǎng)殖帶來的甜頭。吳禮恒曾是三拐村的低保貧困戶，他說：“過去一年到頭圍著莊稼轉(zhuǎn)，日子過得很緊?，F(xiàn)在在自家地里打工，每年還有4000元的土地流轉(zhuǎn)收入，真是一手領(lǐng)工資，一手拿地租。”宏沖組的錢世鳳把家里的水田和扶貧資金，都拿到合作社入了股，每年除了保底收益還多了分紅款，“龍蝦基地成了我們的脫貧車間。”錢世鳳的喜悅溢于言表。

求是合作社理事長潘緒榮介紹說，“目前我們已建成2300畝精養(yǎng)蝦池，今年收益還會增加?，F(xiàn)在龍蝦賣到每斤20元以上，除去成本和人工費，每畝收入七八千元是板上釘釘?shù)氖隆?rdquo;眼下正是龍蝦上市的季節(jié)，合作社養(yǎng)殖的龍蝦個頭大、品質(zhì)好，主要銷往合肥、上海、杭州等大中城市。他算了一筆賬，一年養(yǎng)兩季蝦畝產(chǎn)400斤，產(chǎn)值可達200萬元。

三拐村采取“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，以送蝦苗、包回收、保底價的方式，扶持貧困戶開展小龍蝦養(yǎng)殖。對無條件開展養(yǎng)殖但又有養(yǎng)殖愿望的貧困戶，由合作社低價出租蝦池或到養(yǎng)殖基地里務(wù)工。為了做大當(dāng)?shù)氐?ldquo;屹成”小龍蝦品牌，三拐村堅持高位推動，通過地方扶持、市場運作、部門服務(wù)的方式開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、加強良種繁育和疫病防治等舉措。

目前，小龍蝦養(yǎng)殖已成為三拐村精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的特色產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，養(yǎng)蝦貧困戶可戶均增收5000多元。養(yǎng)殖龍蝦調(diào)動了當(dāng)?shù)厝罕姷纳a(chǎn)積極性，如今養(yǎng)蝦的多了、種田的多了、學(xué)技術(shù)的多了；打牌的少了、外出的少了、民事糾紛也少了。“三多三少”的新變化為三拐村的鄉(xiāng)村振興之路開了個好頭。

實習(xí)編輯：于婷婷