獼猴桃特點是喜光怕強光，喜水怕澇。陜西關中平原地區(qū)，進入夏季6～7月高溫期間，是獼猴桃果樹枝梢生長與幼果生長發(fā)育最旺盛的階段，晴天中午11點至下午3點的溫度超過35℃以上天數(shù)較多，個別天極端高溫在38～40℃。而此階段幼嫩的獼猴桃果樹枝葉及果實裸露在強光下最容易被強光灼傷，此期若施肥、灌水、噴藥等農事操作不當，往往會給獼猴桃果樹正常生長帶來傷害，輕則減產，重則絕收。

1、日灼傷害

夏季高溫期間，裸露在強光下幼嫩的果樹枝葉和果實最容易受強光傷害，提前采取預防措施，是減輕或避免高溫強光傷害的有效手段。

一是在1～3年生幼齡果園行間及初果期果園行間于4月上旬播種早玉米，利用玉米高稈為幼齡樹體枝葉遮擋強光；

二是通過多留枝、輕摘心等措施對最容易受日灼傷害的果樹西側多留葉片，以遮擋強光照射，保護幼嫩的果實不受強光灼傷；

三是對架面上較大空間，可采取多留結果母枝或增加結果母枝長度，或通過2次、3次發(fā)枝增加營養(yǎng)生長面積，也可采取用當年生長的枝蔓進行牽引補空，用增加枝蔓長度，分枝數(shù)量，多留葉片等方法來彌補較大空間，保護幼嫩的果實不受強光灼傷；

四是采取幼嫩果實套袋的方法或采用報紙遮擋強光照射以減少對幼嫩果實的高溫傷害。

2、地面高溫傷害

夏季高溫季節(jié)是獼猴桃需水的關鍵時期，而此時期果園內常常伴隨著土壤干旱缺水和不斷升高的地表溫度，以及不斷出現(xiàn)的酷熱現(xiàn)象，導致果園地表土壤水分蒸發(fā)和果樹蒸騰量不斷增大，造成果樹體內水分及有機營養(yǎng)物質消耗加劇，使獼猴桃果樹的生命活動受到嚴重影響。

土壤地表溫度超過30℃，土壤含水量低于田間持水量60%時，出現(xiàn)墑情不足，果樹根系吸水困難，幼嫩新梢、葉片、果實出現(xiàn)停止生長，葉片與果實開始相互爭奪養(yǎng)分，幼果細胞分裂、膨大受阻，受害嚴重時會灼傷果實、葉片，枝梢前端開始出現(xiàn)萎蔫或枯梢現(xiàn)象。此時采取的主要措施有：

合理灌水

一是及時灌水，獼猴桃果樹葉片大而薄，水分蒸騰量大，夏天高溫季節(jié)，對土壤的含水量要求較高，加之獼猴桃坐果后的兩個月時間內，是獼猴桃果樹生長最旺盛的時期，也是果實的體積和鮮重增加最快時期，在獼猴桃細胞分裂和果實迅速膨大期，及時補充水分，應保持果園土壤含水量在65%～80%。當土壤含水量在65%～80%時，土壤中的水分與空氣最適合獼猴桃果樹生長的需要，若土壤含水量低于田間含水量65%時，就應及時灌水；

二是夏天高溫季節(jié)，地面覆草或生草、種草的果園可15～20天灌1次水，地面裸露的果園，每7～10天灌1次水；

三是嚴禁高溫時（11點以后至17點以前）灌水，防止因土壤缺墑中午高溫時灌水而引發(fā)的地面熱蒸氣上升和強光照射果實、葉片造成燙傷及灼傷，最好太陽落后或晚上灌水。

果園生草

采取果園生草施措，保護果樹根系正常生長。高溫季節(jié)，利用果園生長的野生矛草類雜草，覆蓋果園地面，待草長至30厘米高后進行刈割覆蓋，刈割后地面保留的綠色植被可以緩解因強光照射而引發(fā)的上升熱輻射氣流對果樹葉片造成傷害，并可降低地表溫度6～8℃，保護獼猴桃根系不受地表過高溫度傷害，確保根系健壯生長；

還能減少水分蒸發(fā)，減少灌溉次數(shù)，節(jié)約灌水成本，提高保墑效果，果園地面生草后可減少因大水漫灌對土壤的沖刷，覆蓋的雜草腐爛后埋入土壤，能有效增加土壤有機質，確保土壤肥力不下降。應禁止人工鋤草和用手扶拖拉機旋草等傷害果樹根系及破壞土壤團粒結構的不良清耕現(xiàn)象出現(xiàn)。

果園種草

推廣果園行間種草模式，改變傳統(tǒng)的清耕模式。推廣種草覆蓋模式有：

一是1～3年生幼園可以套種一些生育期短、淺根、矮桿、效益較高的經(jīng)濟作物保護地面；

二是4～5年生果園可種植毛苕子、綠豆等綠肥作物，綠豆待長至盛花期進行刈割覆蓋，保護地面；

三是盛果期果園可在4月中、下旬或9月中、下旬種植毛苕子、白三葉草等。種植毛苕子后，冬季果園土壤采取免耕，不深翻，保護毛苕子幼草安全越冬，通過毛苕子草與自然生草循環(huán)生長，反復覆蓋，使盛果期果園夏季高溫季節(jié)的地面有綠色植物覆蓋保護。

果園覆草

將刈割種植的綠肥、野生雜草等覆蓋地面，或將隔年腐爛的麥草、稻草、玉米秸稈、鋸沫等農家有機物進行地面覆蓋，待覆蓋物間隙生長出野生綠草后再進行刈割覆蓋地面，保護根系不受高溫傷害。（中國獼猴桃產業(yè)帶）

實習編輯：于婷婷