“我國量子科學(xué)已經(jīng)領(lǐng)先世界了，納米科技正處在與國際并跑階段。”這是日前中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)納米研究中心主任、農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員崔海信對我國納米科技發(fā)展?fàn)顩r作出的判斷。“十一五”以來，崔海信作為我國納米農(nóng)業(yè)的領(lǐng)銜科學(xué)家，帶領(lǐng)團隊針對典型農(nóng)藥、獸藥與疫苗，創(chuàng)立了農(nóng)業(yè)納米藥物制備的方法，相關(guān)研究處于國際領(lǐng)先的水平。

現(xiàn)代與傳統(tǒng)的切合點

崔海信歸納了納米科技在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用領(lǐng)域，主要有傳感器、農(nóng)業(yè)投入品、食品加工以及生物工業(yè)等。當(dāng)前，納米科技與農(nóng)業(yè)結(jié)合最密切的領(lǐng)域是納米劑型化農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品，包括肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料等。如納米肥料，依據(jù)作物吸收模式利用肥料載體控制肥料養(yǎng)分釋放速度，提高氮肥等速溶性肥料的養(yǎng)分吸收率，改善難溶性磷肥與礦物微肥在土壤中的溶解度與分散性。

崔海信介紹，納米農(nóng)藥利用納米藥物載體控制藥物最低有效釋放濃度，降低食品與環(huán)境殘留污染。納米獸藥實現(xiàn)靶向傳輸，延長它的持效期，降低毒副作用。

而在飼料的應(yīng)用上，可以把飼料的素材納米化，然后納米結(jié)構(gòu)化和納米尺度化，增加吸收利用。

 改善農(nóng)藥化肥效能

這些年來，崔海信團隊在農(nóng)藥、化肥等投入品方面進行了系統(tǒng)探索。關(guān)于納米農(nóng)藥的研發(fā)，崔海信認為，可以利用納米技術(shù)控制農(nóng)藥釋放速度和改善其分散性。比如，一部分生物農(nóng)藥在環(huán)境中不穩(wěn)定，需要用納米載體來包裹，讓它在田間效果更長一些。

早在2016年底，崔海信團隊已成功開發(fā)了一批高效、安全的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等納米農(nóng)藥新劑型，正致力于產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和推廣應(yīng)用研究。據(jù)介紹，他們團隊充分利用納米技術(shù)，將農(nóng)藥粒子從傳統(tǒng)的5微米降低至100納米，小尺寸效應(yīng)可減少葉面農(nóng)藥脫落，提高了農(nóng)藥的利用率。

據(jù)測算，在病蟲害防治效果相同的前提下，與傳統(tǒng)農(nóng)藥相比，全面推廣使用納米技術(shù)，可降低農(nóng)藥投放量30%以上，每年減少“三苯”類溶劑50萬噸，大幅度降低農(nóng)藥殘留污染，改善生態(tài)環(huán)境。

助力農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

如何用納米技術(shù)來控制面源污染、保證食品安全，是崔海信團隊一直考慮的問題。目前消費者對農(nóng)藥、獸藥、肉蛋奶殘留非常關(guān)心，“雖然國家制定了很多法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，沒有好的藥劑，是很難做到的。”崔海信告訴記者。

此外，國家發(fā)布了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的文件，農(nóng)業(yè)部也在制定納米綠色防控技術(shù)的一個清單，納米農(nóng)業(yè)投入品也被列到初稿里面。在崔海信看來，這些新產(chǎn)品可以推動化肥農(nóng)藥、飼料、食品加工等產(chǎn)業(yè)升級，提高附加值，來推動新產(chǎn)業(yè)，促進三產(chǎn)融合，形成新業(yè)態(tài)。

“隨著工業(yè)化與城市化進程的推進，采用納米技術(shù)與新材料等前沿科技推動農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”崔海信說。（據(jù)《中國科學(xué)報》）

實習(xí)編輯：于婷婷