2018-06-15 16:35:16
你見(jiàn)過(guò)豬嗎?肯定見(jiàn)過(guò)。那你見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)得像綿羊的豬嗎?肯定沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧。這是一種神奇的物種,長(zhǎng)的像綿羊,實(shí)際上卻是豬的一種,所以被稱(chēng)為“綿羊豬”,也有很多人稱(chēng)它為燙了頭的“二師兄”。
綿羊豬的體型比羊大的多,主要有黑、白、棕三種顏色,它身上的毛發(fā)長(zhǎng)而密,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一只綿羊。但卻又擁有豬的特征,身體肥壯,四肢短小。綿羊豬性情非常溫和,平時(shí)喜歡吃水果,有時(shí)還能喝點(diǎn)小酒。它們很容易接近,而且對(duì)主人會(huì)像小狗一樣的忠心,是農(nóng)民們的看家小幫手,女孩子們也會(huì)為能養(yǎng)一頭綿羊豬而高興很久。
其實(shí),綿羊豬并不是它的本名,是人們?yōu)榱朔奖愣o它起的一個(gè)比較形象的名字。它的本名叫林肯郡卷毛豬,光是聽(tīng)名字就知道它的來(lái)歷不一般了。綿羊豬原產(chǎn)自匈牙利和奧地利,而且還是匈牙利的國(guó)寶,在1925年的布達(dá)佩斯大展上獲得過(guò)金獎(jiǎng)。那個(gè)時(shí)候,一頭綿羊豬的價(jià)格高達(dá)1000美元,是普通豬價(jià)格的5倍。
綿羊豬的價(jià)格之所以如此昂貴,主要是因?yàn)樗拿l(fā)和肉質(zhì)。
它的毛發(fā)像綿羊毛一樣,每年都可以剪一次,剪下來(lái)的毛可以用來(lái)制作毛衫,而且這種毛即使在水下也能保持水泡不破裂,因此對(duì)于許多釣魚(yú)者來(lái)說(shuō),它是作浮漂的最佳材料。
除了毛發(fā)受歡迎之外,綿羊豬的肉質(zhì)也是十分鮮美,它的脂肪占其體重的65%到70%,全身幾乎沒(méi)有瘦肉。烹飪之后的豬肉入口即化,常被用來(lái)制作火腿和香腸。雖然肉質(zhì)比較肥,膽固醇的含量卻很低,因此人們都非常喜歡。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷