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      【楊凌情懷】香菇種植“變廢為寶”,實(shí)現(xiàn)零廢物產(chǎn)出

      ——記楊凌農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地、河南嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)食用菌種植基地

      2018-06-20 10:52:00    農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者 耿蘇強(qiáng)

      香菇1

      基地負(fù)責(zé)人(中)向?qū)<医榻B香菇基地情況

      采摘、烘烤、分揀、裝袋……河南省嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)的香菇小鎮(zhèn)上很是熱鬧,菇農(nóng)們麻利拾掇著香菇,不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。

      走進(jìn)楊凌農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地、河南嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)食用菌種植基地,只見一排排架子上整齊劃一地?cái)[放著白色的菌袋,工人們正在忙碌地將菌棒上的菌袋剝落,讓一個(gè)個(gè)長勢(shì)飽滿的香菇探出頭,生機(jī)盎然。

      “接下來,這些香菇將在嚴(yán)格的溫度和濕度下,迅速生長進(jìn)入市場(chǎng),成為人們的桌上美餐。”正在大棚內(nèi)忙碌的城關(guān)鎮(zhèn)食用菌種植基地負(fù)責(zé)人喬光輝談及香菇種植時(shí)笑的合不攏嘴。 

      貧困戶種植香菇奔“錢途”‍

      “現(xiàn)在是出菇的高峰期,預(yù)計(jì)每天可以生產(chǎn)香菇400多斤,而且香菇的市場(chǎng)價(jià)也很高,不出意外的話,今年應(yīng)該會(huì)有個(gè)好收成!”5月24日,在城關(guān)鎮(zhèn)陶村,貧困戶史愛香臉上綻開了幸福的笑容。

      香菇2

      農(nóng)戶正在對(duì)香菇進(jìn)行分檢裝箱

      走進(jìn)該基地,大棚內(nèi),淺褐色的香菇像小傘一樣長在排列整齊的菌棒上,村里的婦女們有說有笑地采摘香菇。喬光輝說,現(xiàn)在是采摘香菇的旺季,三天采摘一次,一次大約采摘2500斤到3000斤左右。正常一個(gè)大棚能擺15000個(gè)菌棒,采用立體香菇種植,一個(gè)大棚能擺30000個(gè)菌棒,大大增加了收益。

      據(jù)了解,該基地主要以香菇種植為主,基地占地110余畝?;卦谧陨戆l(fā)展的同時(shí),對(duì)社員和工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),廣泛帶動(dòng)周邊地區(qū)有條件的農(nóng)民發(fā)展大棚食用菌生產(chǎn)技術(shù),提高科學(xué)種植水平。2017年基地銷售額達(dá)2300余萬元,凈利潤308萬元,帶動(dòng)嵩縣食用菌種植戶增收500余萬元。

      喬光輝說,目前基地帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),采用科學(xué)合理的種植方法,通過免費(fèi)的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo),使香菇菌棒由原來的每棒產(chǎn)1.5斤增加到1.8斤,增產(chǎn)20%,為每個(gè)農(nóng)戶增收3000元。

      “兩免四統(tǒng)一”模式   讓小香菇帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

      如今,基地采用“兩免四統(tǒng)一”的形式,帶動(dòng)周邊貧困戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。即為農(nóng)戶免費(fèi)提供種植大棚和技術(shù)指導(dǎo),企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)菌袋、菌種,統(tǒng)一品牌和銷售,為貧困戶脫貧致富創(chuàng)造了有利條件。

      香菇3

      據(jù)介紹,這種形式不僅有利于調(diào)動(dòng)貧困戶的積極性,又免除了農(nóng)民在銷售方面的后顧之憂,示范帶動(dòng)城關(guān)鎮(zhèn)周邊貧困村種植食用菌200萬袋。形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、靈活可行的科學(xué)合理的組織運(yùn)營機(jī)制,將開放的市場(chǎng)、國家的政策、企業(yè)的資金、科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)、農(nóng)戶的土地、農(nóng)村的勞動(dòng)力、產(chǎn)地的生態(tài)和資源等有機(jī)結(jié)合。

      喬光輝說,食用菌產(chǎn)業(yè)是變廢為寶的朝陽循環(huán)產(chǎn)業(yè),他的目標(biāo)是要讓香菇的種植實(shí)現(xiàn)生態(tài)全循環(huán)模式。喬光輝正在逐步探索由過去的粗放式生產(chǎn)向無廢料生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,建設(shè)生態(tài)全循環(huán)模式,即木渣木屑和麩皮用來制作食用菌生長的培養(yǎng)基,菌袋經(jīng)過剝離分揀回收再利用,廢菌棒和生物降解質(zhì)按一定比例混合后快速轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,菌腿打成粉末后與玉米面按比例混合喂豬,做到從香菇的種植到香菇的產(chǎn)出無廢物產(chǎn)生,真正實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園大步邁進(jìn)。

       

      編輯:任靜

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