2014年，一群80、90后懷著一腔熱血，放棄城市白領(lǐng)工作，在奉賢成立了上海末農(nóng)果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社，以農(nóng)民身份開(kāi)始創(chuàng)業(yè)歷程。近日，作為當(dāng)時(shí)的發(fā)起人孫鵬站在了奉賢區(qū)第一屆“十佳”新型職業(yè)農(nóng)民的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，分享創(chuàng)業(yè)中的酸甜苦辣，他鼓勵(lì)更多年輕人參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

在奉賢，像孫鵬這樣的80后職業(yè)農(nóng)民掰著手指頭就能數(shù)得出。這個(gè)行業(yè)對(duì)年輕人的吸引力不大，多樣化的職業(yè)選擇賦予了人們離開(kāi)土地的機(jī)會(huì)。不過(guò)，這些主動(dòng)回歸土地的年輕人也有他們自己的道理。“選擇一條鮮有人走的路反而更容易成功”，與老一輩不同，他們把“農(nóng)民”當(dāng)成職業(yè)，把種地當(dāng)成創(chuàng)業(yè)。他們想做土地上的試驗(yàn)者，而不是被動(dòng)的依賴(lài)者。

不當(dāng)白領(lǐng)當(dāng)農(nóng)民

1988年出生的孫鵬，家鄉(xiāng)在奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)，大學(xué)畢業(yè)后曾經(jīng)是一個(gè)公司白領(lǐng)，過(guò)著每天朝九晚五的生活。2014年，因?yàn)榭春棉r(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，他決定回家種地，這一選擇讓許多人大吃一驚。作為一個(gè)農(nóng)家子弟，農(nóng)業(yè)對(duì)于孫鵬來(lái)說(shuō)既熟悉又陌生，雖然從小看著爸媽種地，但自己很少親自嘗試。搭大棚、鋪薄膜、做壟，排水……一切從零開(kāi)始。他將自己的合作社起名為“末農(nóng)”，是因?yàn)樗亲詈笠慌r(nóng)業(yè)戶(hù)口，從他之后，農(nóng)民已經(jīng)從身份變成了一種職業(yè)。

從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，要種什么、企業(yè)如何發(fā)展成為創(chuàng)業(yè)者必須考慮的當(dāng)務(wù)之急。在半年時(shí)間內(nèi)，孫鵬去了解現(xiàn)在的草莓市場(chǎng)和種植情況，還去農(nóng)科院、農(nóng)委、農(nóng)技中心了解草莓的最新種植技術(shù)。在經(jīng)過(guò)充分調(diào)研后，他在金匯鎮(zhèn)光輝村租了15畝地，歷時(shí)兩個(gè)多月，將一片荒地慢慢變成一個(gè)草莓采摘園。

孫鵬說(shuō)，種草莓就像玩游戲打怪。“草莓會(huì)生病、生蟲(chóng)，甚至?xí)?。你永遠(yuǎn)不知道下一秒會(huì)發(fā)生什么，只有硬著頭皮往前走。”

靠情懷與良心種地

孫鵬種的草莓相比許多市售的品種，顏值似乎差一些，產(chǎn)量也更低。不過(guò)，這并非因?yàn)榉N植技術(shù)不成熟，而是孫鵬的“任性而為”。“我想試試不打農(nóng)藥的情況下，能種出什么樣的草莓。"孫鵬說(shuō)，農(nóng)藥并不“可怕”，嚴(yán)格遵照安全期來(lái)使用農(nóng)藥，草莓入口后不會(huì)對(duì)人體造成任何危害。不過(guò)，草莓的口感會(huì)發(fā)生一定程度的變化。

與絕大多數(shù)恪守傳統(tǒng)種植規(guī)律的草莓種植戶(hù)不同，孫鵬更像一個(gè)不計(jì)回報(bào)的實(shí)驗(yàn)者。“我嘗試過(guò)在不同的大棚里放置不同顏色的粘蟲(chóng)板，觀察它們各自的效果;還嘗試過(guò)在不同的土壤環(huán)境下育苗，看能不能自主培育出優(yōu)質(zhì)的草莓苗。”孫鵬說(shuō)，他志不在經(jīng)營(yíng)草莓園，不看一時(shí)的回報(bào)，而是想在育苗和種植方法上不斷突破，“探索更美味的草莓。”

多年來(lái)，他在大棚里試驗(yàn)盡可能少地使用農(nóng)藥，個(gè)別大棚甚至完全不用農(nóng)藥。“種出來(lái)的草莓外觀和產(chǎn)量都比不過(guò)別人，但味道更接近草莓原有的果香。我寧可全軍覆沒(méi)也不亂用農(nóng)藥。”受到產(chǎn)量制約，孫鵬的草莓園直到今年才剛剛收回成本，他說(shuō)自己是憑著情懷與良心才堅(jiān)持至今。

尊重傳統(tǒng)也要?jiǎng)?chuàng)新

孫鵬告訴記者，大學(xué)生種地聽(tīng)上去很有噱頭，但和老一輩農(nóng)民相比其實(shí)他們并沒(méi)有太多優(yōu)勢(shì)，還是要下苦功夫，每天都要泡在田里，而且要不斷試錯(cuò)才能取得進(jìn)步。雖然目前事業(yè)還在起步階段，但他相信，只要沉下心堅(jiān)持下去，一定能闖出一番新天地。

在種植過(guò)程中，他不僅向農(nóng)科院、農(nóng)技中心請(qǐng)教種植技術(shù)，也與有多年種植經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)們交流，多方面汲取種植知識(shí)，并且自己總結(jié)梳理。2014年12月底，草莓園長(zhǎng)出了第一批草莓，可是草莓不大，和周邊其他人種植的草莓沒(méi)法比。孫鵬向老農(nóng)們請(qǐng)教出什么問(wèn)題了。他們給出了一致的答案：“不要急，再過(guò)幾周會(huì)有好草莓出來(lái)的，你的苗長(zhǎng)勢(shì)還不錯(cuò)的。”果然在幾周后，草莓一下子都長(zhǎng)出來(lái)了，一個(gè)個(gè)看著香甜誘人，吃上去味特別濃郁。

2015年3月，孫鵬帶著自己的紅顏草莓，去大連金州參加了第四屆草莓文化旅游節(jié)擂臺(tái)賽，意外捧了個(gè)金獎(jiǎng)回來(lái)。在隨后的日子，前來(lái)采摘的市民越來(lái)越多，雙休日、節(jié)假日來(lái)采草莓的人絡(luò)繹不絕。

如今，合作社開(kāi)辦已有四個(gè)年頭，孫鵬在種植上積累了一定經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)吸引更多年輕人加入合作社。從一開(kāi)始的15畝草莓地，陸續(xù)增加了60畝果園，還有100畝水稻田，合作社的農(nóng)作物也越來(lái)越豐富，包括無(wú)花果、蜜梨、黃桃、水果玉米、西甜瓜等。他不僅帶動(dòng)周邊十多戶(hù)農(nóng)戶(hù)，還組織農(nóng)技服務(wù)中心的老師們將最新、最實(shí)用的種植技術(shù)分享給老農(nóng)們。

合作社的發(fā)展不僅僅停留在種植方面，還發(fā)揮了年輕人熟悉網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)了線下田頭超市與線上網(wǎng)上商城并行模式，將自己的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)到千家萬(wàn)戶(hù)。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷