1.香味四溢：好的芒果會散發(fā)出香味，一般是味道越濃郁越好。

2.顏色深皮細(xì)：皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的芒果新鮮成熟；不要挑選略有青色，沒有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂頭部分會呈現(xiàn)開展?fàn)睢?/p>

另外，外觀色澤鮮艷的被列為上品；外皮細(xì)致光滑的比粗糙的好。

3.輕按有彈性：輕輕地按壓，成熟芒果會讓你感覺有彈性，太軟則表示過熟。

4.斑點要少：芒果有少量斑點是正常的。太多則說明芒果肉受到損害。