本報記者呂珂昕

藍天白云綠樹間，幾百個蜂箱錯落有致，蜂鳴聲聲入耳，工蜂進出有序。打開蜂箱，拿出一塊蜂巢，陽光下的蜂蜜呈現(xiàn)出晶瑩透亮的色澤，散發(fā)出清甜誘人的香氣。

在瓊中黎族苗族自治縣（以下簡稱“瓊中縣”），這樣的蜂場并不少見。地處海南島中部五指山、黎母山腹地，瓊中是個“九山半水半分田”的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，森林覆蓋率高達83.74%，素有“海南綠肺”的美譽。這里植物資源豐富，植物生長季節(jié)長，多年生植物大都無冬眠期，全年均有植物開花，為當(dāng)?shù)刂腥A蜂的繁衍生息提供了優(yōu)良條件。而養(yǎng)蜂，作為一項低投入高產(chǎn)出的綠色產(chǎn)業(yè)，也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。

養(yǎng)蜂帶來甜蜜生活

“我們村原來是個貧困村，現(xiàn)在我們靠養(yǎng)蜂脫了貧，將來我們還要靠養(yǎng)蜂奔小康。”瓊中群生養(yǎng)蜂產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社理事長蔣善海，是瓊中紅毛鎮(zhèn)什寒村小有名氣的養(yǎng)蜂人。從最初“養(yǎng)野蜂”，到學(xué)習(xí)技術(shù)開始專業(yè)化養(yǎng)蜂，蔣善海的生活開始發(fā)生了“甜蜜”變化。2016年，他養(yǎng)蜂300箱，收益30多萬元；2017年，蔣善海成立合作社，帶動108戶貧困戶359人入股養(yǎng)蜂，蜂箱數(shù)量猛增到1100箱，當(dāng)年扣除貧困戶分紅收入外，自己收入40萬元。“預(yù)計2018年能收入60萬-80萬元。”蔣善海告訴記者。

據(jù)了解，自2005年起，瓊中就開始逐漸推廣和發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，不少農(nóng)戶了解到養(yǎng)蜂的好處，養(yǎng)蜂規(guī)模不斷擴大。截至2017年，瓊中全縣有養(yǎng)蜂農(nóng)戶4000多戶，成立合作社19個，累計養(yǎng)蜂達6.1萬箱，產(chǎn)量91.5萬斤，產(chǎn)值3660萬元。

瓊中養(yǎng)蜂為什么發(fā)展快、收益高？“瓊中成立了專業(yè)的養(yǎng)蜂科技服務(wù)指導(dǎo)隊伍，定期舉辦培訓(xùn)班和技術(shù)講座，農(nóng)民養(yǎng)蜂技術(shù)員進村入戶手把手對蜂農(nóng)進行指導(dǎo)。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護研究所研究員、海南省蜂業(yè)學(xué)會會長高景林介紹，“瓊中還很重視蜂蜜質(zhì)量，產(chǎn)出的蜂蜜經(jīng)過了蜜蜂的二次釀造，是熟蜜，活性成分含量高于普通蜂蜜，營養(yǎng)高口感好，能賣出好價錢。”

“土蜂蜜”進城需要品牌通行證

中國是世界第一養(yǎng)蜂大國，蜂群數(shù)量約900萬群，同時亦是產(chǎn)蜜大國，總產(chǎn)量占據(jù)了世界的四分之一。然而，在國內(nèi)市場，受到追捧的卻是進口蜂蜜，一瓶新西蘭的麥盧卡蜂蜜可以賣到千元以上，國產(chǎn)蜂蜜則無論價高價低，都受到諸多質(zhì)疑。

“目前，國內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品魚龍混雜，市場秩序混亂，導(dǎo)致消費者對國產(chǎn)蜂蜜信心不足。”國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事長吳杰說，“面對這種情況，對于蜂蜜生產(chǎn)者來說，不僅要生產(chǎn)出高質(zhì)量的蜂蜜，還要打造出自己的品牌，講好品牌故事。”

2009年，“瓊中蜂蜜”經(jīng)國家商標(biāo)管理局批準，正式獲得地理標(biāo)志集體商標(biāo)。蔣善海說：“以前我們的蜂蜜都叫‘土蜂蜜’，賣得時候也沒有什么包裝，一般都是自產(chǎn)自銷，賣給熟人、游客。現(xiàn)在我們用上了瓊中蜂蜜地理標(biāo)志品牌的包裝，打出統(tǒng)一的瓊中蜂蜜品牌，并在電商平臺上線，城里的消費者可以輕松購買我們的蜂蜜了。”

據(jù)介紹，做好品牌包裝的同時，瓊中嚴格把關(guān)蜂蜜質(zhì)量檢測，加強對養(yǎng)蜂合作社、養(yǎng)蜂規(guī)模戶的生產(chǎn)監(jiān)管，確保其產(chǎn)出的蜂蜜質(zhì)量達到“瓊中蜂蜜”標(biāo)準。凡在檢查中被發(fā)現(xiàn)存在蜂蜜質(zhì)量問題的，3年內(nèi)不得使用“瓊中蜂蜜”地理標(biāo)志集體商標(biāo)，并列入黑名單；3年后質(zhì)量檢測完全合格，方可重新使用集體商標(biāo)。

今年5月，瓊中申請承辦了“世界蜜蜂日”的主場活動。瓊中縣委副書記、縣長王瓊龍在活動現(xiàn)場發(fā)言時認為，通過“世界蜜蜂日”的舉辦，瓊中將進一步挖掘蜜蜂文化內(nèi)涵，將單一蜂蜜生產(chǎn)型升級打造為具有蜂產(chǎn)品生產(chǎn)功能、農(nóng)作物授粉功能、蜜蜂及產(chǎn)品制品醫(yī)療保健功能、蜜蜂文化旅游功能及蜜蜂維護檢測生態(tài)環(huán)境功能“五位一體”的蜜蜂產(chǎn)業(yè)，讓綠水青山真正變?yōu)榻鹕姐y山，讓“瓊中蜂蜜”走向全國，走向全世界。

智慧蜂業(yè)讓小蜜蜂飛得更遠

走進瓊中縣長征原什仍養(yǎng)蜂場，會發(fā)現(xiàn)這里的蜂箱與其他蜂場的不同：每一個蜂箱底部和頂部都裝有感應(yīng)器，“家門口”還立著一個1米高的攝像頭，蜜蜂的“進門”“出門”“工作”等日常行為都將通過這些設(shè)備傳輸?shù)街骺仉娔X上，并順著網(wǎng)絡(luò)到達個人終端。

“最初想做智慧蜂場是出于科研工作的需要。”高景林介紹。為了做好養(yǎng)蜂指導(dǎo)工作，得到準確的蜂群數(shù)據(jù)和蜜源情況，高景林很早之前就萌生了建智慧蜂場的想法，1992年就探索利用計算機和傳感器監(jiān)控蜂群溫濕度情況。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的日漸推進，一個以智慧蜂場為基礎(chǔ)的“蜂情小鎮(zhèn)”在企業(yè)家的成功介入下初具雛形。

“將蜂群搬到專家的面前，將大山搬進消費者的客廳里。”互聯(lián)網(wǎng)專家黃仁才介紹，“通過互聯(lián)網(wǎng)，消費者可以坐在家里‘云養(yǎng)’大山里的蜜蜂，通過養(yǎng)蜂場掌握自己的蜂蜜釀造情況，全程監(jiān)控蜂蜜質(zhì)量安全；周末節(jié)假日的時候，可以攜家人前來，旅游觀光的同時近距離觀察自己的蜜蜂，蜂蜜成熟后可以現(xiàn)場帶走。”

瓊中縣旅游資源豐富，黎苗文化富有特色。近年來，瓊中積極推進蜜蜂科技、文化與旅游相結(jié)合的模式，將“瓊中蜂蜜”農(nóng)業(yè)品牌與“奔格內(nèi)”鄉(xiāng)村旅游品牌有機融合，建設(shè)寓教于樂的養(yǎng)蜂科普基地，舉辦蜂蜜采收節(jié)，開辟蜂蜜采收鄉(xiāng)村旅游路線，提高瓊中蜂蜜品牌知名度，助推瓊中旅游產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展。

“將物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代科技與蜜蜂傳統(tǒng)文化相結(jié)合，‘兩只翅膀’一起發(fā)力，才能助力我國蜜蜂事業(yè)騰飛。”高景林說。

實習(xí)編輯：于婷婷