觀察牛群生長(zhǎng)情況，指導(dǎo)工人加工飼料，到各地尋找優(yōu)質(zhì)牛犢、了解市場(chǎng)行情……自從2013年建起了養(yǎng)牛場(chǎng)后，張少華幾乎每天都在忙碌中度過(guò)。5年多時(shí)間，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的幾十頭，到現(xiàn)在年出欄量達(dá)到500頭，張少華的養(yǎng)牛致富路越走越寬，成為村里有名的養(yǎng)牛專業(yè)戶。

雨后的夏日，記者慕名走進(jìn)張少華的耀輝養(yǎng)殖農(nóng)民合作社，在一幢幢整齊排列的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍里，一頭頭體格健壯的肉牛悠閑地吃著飼料?？粗@些茁壯成長(zhǎng)的牛群，張少華樂呵呵地說(shuō)：“夏季天氣熱，我適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度，目前存欄量是160多頭，只要行情好，隨時(shí)都可以出售，養(yǎng)牛效益還是不錯(cuò)的。”

今年43歲的張少華是甘肅慶陽(yáng)市西峰區(qū)董志鎮(zhèn)北門村村民，曾打過(guò)工，包過(guò)工程，賣過(guò)酒。“外面的生意越來(lái)越不好做，近幾年，政府大力扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展，還出臺(tái)優(yōu)惠政策，我父親販了十幾年的牛，覺得肉牛的市場(chǎng)行情還可以，而且搞養(yǎng)殖相對(duì)簡(jiǎn)單些，只要質(zhì)量好就不愁銷路。”張少華說(shuō)，經(jīng)過(guò)深思熟慮，他選擇了回到村里養(yǎng)殖肉牛。

2013年4月，張少華投資了120多萬(wàn)元，成立合作社，建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，到天水、張掖、內(nèi)蒙古等地考察市場(chǎng)后，引進(jìn)了70多頭西門塔爾、夏洛萊、秦川等品種的肉牛進(jìn)行養(yǎng)殖。 為了養(yǎng)好牛，張少華東奔西跑，向養(yǎng)牛大戶、獸醫(yī)、畜牧專家學(xué)習(xí)飼料配比、喂養(yǎng)技巧等養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)及疫病防治知識(shí)。

精心飼養(yǎng)半年后，這批牛全部出欄，除去成本，每頭凈賺了1000元到2000元。賺到第一桶金的張少華對(duì)養(yǎng)殖業(yè)信心滿滿，此后，一直保持近百頭的養(yǎng)殖規(guī)模，年出欄150頭左右肉牛，純利潤(rùn)達(dá)到十幾萬(wàn)元。

2016年，張少華在馮堡村流轉(zhuǎn)土地，建了9幢牛舍，配備了辦公生活用房、草料庫(kù)、消毒防疫、青貯及無(wú)害化處理等配套設(shè)施，同時(shí)擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。“冬季存欄量達(dá)到200多頭，夏季天氣炎熱，養(yǎng)殖密度減小到160頭左右。我們主要是育肥，養(yǎng)5到6個(gè)月就出售，大部分賣到平?jīng)龊蛷V州等地。”張少華說(shuō)。

養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大后，需要大量草料，為了節(jié)約養(yǎng)殖成本，張少華流轉(zhuǎn)1000畝土地種植玉米，加工青貯飼料。在養(yǎng)殖過(guò)程中，他特別注重疫病預(yù)防，每天清潔圈舍，三天消毒一次，及時(shí)打疫苗。因?yàn)楣芾淼卯?dāng)，經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)市場(chǎng)行情把握準(zhǔn)確，張少華的養(yǎng)殖之路一直很順利，效益可觀。2016年至今，合作社每年出欄肉牛達(dá)到500多頭，純收入在40萬(wàn)元左右。

如今，張少華不僅自己鼓起了腰包，還為8名村民提供就業(yè)崗位，每年支付務(wù)工費(fèi)20萬(wàn)元左右。同時(shí)帶動(dòng)了周邊10多戶村民發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，他經(jīng)常與這些養(yǎng)殖戶交流、分享養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，向他們推薦優(yōu)質(zhì)品種，提供市場(chǎng)信息和銷路。“下一步，我準(zhǔn)備實(shí)施二期工程，擴(kuò)建牛舍，將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到500頭，目前土地已經(jīng)流轉(zhuǎn)好了，另外打算動(dòng)員周邊群眾以土地入股合作社，帶動(dòng)更多農(nóng)民一起致富。”

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷