答：果園耕作制度包括清耕制、生草制和覆蓋制三種，清耕制是指園內(nèi)不種其它作物，經(jīng)常進行耕作，使土壤保持疏松和無雜草狀態(tài)；生草制是指在果園行間長期種植豆科或禾本科草，將割下來的草覆蓋到樹盤；覆蓋制指用各種材料（秸桿、雜草、薄膜等）覆蓋樹盤或全園。水分條件較好的果園最好采用生草制；水分條件比較差的果園最好采用覆蓋制，以最大限度的蓄水保墑。目前，絕大多數(shù)果農(nóng)采用的土壤耕作方法仍以落后的清耕制為主，這種耕作管理方法不但費工費力，而且效果也不好，盡量不要采用。