為推動京津冀蔬菜產(chǎn)業(yè)向安全、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、穩(wěn)定的可持續(xù)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，近日，北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心與河北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站在北京召開了環(huán)京津蔬菜高品質(zhì)與無土栽培綠色生產(chǎn)技術(shù)研討會，開展技術(shù)對接。

會上，兩地蔬菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)專家分別介紹了北京蔬菜市場需求及河北蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀。北京市農(nóng)林科學(xué)院環(huán)京津蔬菜安全生產(chǎn)與供應(yīng)技術(shù)研究及集成示范課題組的各位專家，分別就蔬菜產(chǎn)地商品化處理及流通保鮮技術(shù)（主要包括蔬菜采后商品化處理、抑制品質(zhì)變化的方法、流通保鮮技術(shù)以及基地配送蔬菜的商品化處理、品牌建設(shè)等5個方面）、水溶性肥料與生物炭基肥料應(yīng)用技術(shù)、設(shè)施蔬菜無土栽培和高品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（包括優(yōu)質(zhì)抗病蔬菜新品種、標(biāo)準(zhǔn)化嫁接育苗技術(shù)、無基質(zhì)營養(yǎng)液育苗技術(shù)、葉菜和韭菜安全水培技術(shù)、高品質(zhì)番茄生產(chǎn)技術(shù)）、蔬菜重要病害的發(fā)生與防治、設(shè)施蔬菜小型害蟲防治技術(shù)、水肥一體化智能裝備等內(nèi)容進行了專題講解。

我省蔬菜專家介紹了我省在高質(zhì)量蔬菜生產(chǎn)方面的技術(shù)需求。統(tǒng)計數(shù)字顯示，去年我省蔬菜播種面積2024萬畝，總產(chǎn)量8877.5萬噸，60%銷往省外，尤其是在京津市場占有率較高。但我省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需綠色生產(chǎn)技術(shù)和高端品種，發(fā)展高品質(zhì)瓜菜產(chǎn)品和綠色生產(chǎn)技術(shù)是京津冀協(xié)同發(fā)展的迫切需求。

“北京每天需要2500多萬公斤蔬菜，京津地區(qū)蔬菜自給率顯著不足。”北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心研究員劉明池說，京津冀有1億多人口，河北是蔬菜生產(chǎn)大省，尤其是冀北地區(qū)因其獨特的地理位置及冷涼的氣候特點成為京津蔬菜重要供應(yīng)基地，“冀菜”占北京蔬菜市場的50%以上。因此，實施蔬菜產(chǎn)業(yè)全面對接意義重大。

通過對接研討，北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心與河北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站決定，圍繞“京津冀農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展科技攻關(guān)專項”“環(huán)京津蔬菜安全生產(chǎn)與供應(yīng)技術(shù)研究及集成示范”等課題，雙方將利用3年時間，通過蔬菜安全生產(chǎn)、蔬菜高效施肥、蔬菜病蟲害安全防治、主要蔬菜營養(yǎng)安全檢測和冷鏈配送等關(guān)鍵技術(shù)的研究與示范，實現(xiàn)在京津冀主產(chǎn)區(qū)示范優(yōu)質(zhì)、抗病蔬菜新品種10-12種，大面積推廣3-5個；在河北和北京共同建設(shè)基地4-5個；通過全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)協(xié)作實現(xiàn)節(jié)水10%-20%、節(jié)肥10%-15%，增產(chǎn)5%-6%，每年推廣面積3萬畝以上，為實現(xiàn)京津冀蔬菜產(chǎn)業(yè)向安全、高效、可持續(xù)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變提供科技支撐。

實習(xí)編輯：于婷婷