清晨，喂牛；白天，粉碎牛飼料；晚上，打掃牛舍……六盤水市青林鄉(xiāng)二寨村生態(tài)養(yǎng)牛基地里，每天都有30多名工人每天圍著牛轉。按照“生態(tài)養(yǎng)殖+全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動”的理念，利用當?shù)胤N草養(yǎng)畜的傳統(tǒng)優(yōu)勢，青林鄉(xiāng)打造了“牧草種植→牛羊養(yǎng)殖→有機肥料加工→牧草種植”的現(xiàn)代山地生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)貿(mào)工農(nóng)一體化發(fā)展項目。

青林鄉(xiāng)采取集中飼養(yǎng)、散養(yǎng)、托養(yǎng)的方式進行養(yǎng)殖，力爭形成萬頭規(guī)模化養(yǎng)殖。其中家庭散養(yǎng)，實現(xiàn)既富“口袋”又富“腦袋”的雙豐收。

今年51歲的陳學亮因妻子的腿病致貧，一直以來，靠著養(yǎng)殖本地黑山羊維持一家人的生計。這樣的狀況在兩年前發(fā)生了改變。2015年底，陳學亮的堂弟羅超辭掉城里工作，揣著這些年掙下的家當回到村里與哥哥一起養(yǎng)牛。　請不起工人，陳學亮的妻子，成了“牛保姆”；羅超的妻子從一名理發(fā)師，變成“割草工”；兄弟兩則通過學習培訓，逐漸成長為“牛專家”。

隨著一頭頭牛犢出生，一變二、二變四、四變八……現(xiàn)在，羅超成了當?shù)赜忻酿B(yǎng)殖大戶。“以前養(yǎng)殖的都是本地牛，個頭長不大。”羅超說，“現(xiàn)在養(yǎng)殖的西門塔爾牛，個頭大的有2000多斤，一頭牛的產(chǎn)值是以前的兩倍多。”羅超兄弟倆的牛越來越多，周邊老百姓“眼紅”了。兄弟兩卻不“吝嗇”，與當?shù)乩习傩辗窒碜约旱某煽儭?/p>

二寨村生態(tài)養(yǎng)?；兀鳛楫?shù)仞B(yǎng)牛業(yè)的“扛把子”，逐漸喚醒了青林老百姓的“養(yǎng)牛之道”。同羅超、陳學亮兄弟一樣，貧困戶余興艷也是生態(tài)養(yǎng)牛基地上的一名工人。“固定收入了，孩子讀書的生活費不愁了！”余興艷表示，“等學到一定技術后，我準備領幾頭牛來自己養(yǎng)，早日摘下貧困的‘帽子’。”貧困戶劉道祥一直很想養(yǎng)牛，但缺少啟動資金，兄弟倆幫他貸款25000元購買了三頭母牛；兄弟倆先后借了兩頭牛給貧困戶張發(fā)明飼養(yǎng)，產(chǎn)下的兩頭牛犢價值15000元左右。

不僅如此，青林鄉(xiāng)養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，還讓周邊的荒山變金山。原來，青林鄉(xiāng)把25度以上坡耕地全部退耕還林還草，25度以下農(nóng)耕地全域入股種植皇竹草、紫花苜蓿、黑麥草等牧草1萬畝。農(nóng)戶負責施肥、收割等日常管理，牧草收割后，按照300元/噸進行收購，不僅解決了農(nóng)戶流轉土地后無地可種的難題，還充分調動了群眾的脫貧積極性，社會效益突出。

為將產(chǎn)業(yè)做大、做強，目前青林鄉(xiāng)擬建設屠宰加工廠，建設牛肉產(chǎn)品電商冷鏈物流交易平臺1個，可年屠宰肉牛羊2萬頭（只），可年產(chǎn)肉干制品、生熟肉等產(chǎn)品2000噸。同時，組建了一支懂技術、有經(jīng)驗的技術服務隊伍，現(xiàn)有管理人員、生產(chǎn)技術員和主管獸醫(yī)等專業(yè)技術人才20人。據(jù)悉，這個占地約為230余畝，主要以西門塔爾牛為主導進行自繁自養(yǎng)養(yǎng)牛基地，預計實現(xiàn)年產(chǎn)值3億元，帶動1000個貧困戶人均純收入超過1萬元。

實習編輯：于婷婷