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      南方部分地區(qū)開漁價格走高 北方天熱淡水魚市場遇冷

      2018-08-07 15:42:55   

      8月1日是東海禁漁期允許部分捕撈的第一天。記者從上海部分農貿市場了解到,新捕撈上岸的海鮮,價格大部分比平時貴一點,但是海鮮品種貨源充足。

      在上海浦東南泉路上的錦德市場內,海鮮攤位大大小小有十幾個,前來選購海鮮的市民絡繹不絕。記者注意到,每個攤位上都擺滿了各種海鮮,包括這兩天剛捕撈上岸的條蝦、梭子蟹、龍頭烤等,應有盡有。上海浦東錦德市場攤主。

      攤主:剛剛開捕,新鮮。蝦又大,現在很受歡迎的。這是野生的。

      由于禁漁期的緣故,這些剛被捕撈上岸的海蝦個頭普遍比以前大,這也是海洋休養(yǎng)生息的結果。而在東方國際水產中心,四季常青的冰鮮依然唱著主角,攤主說,由于剛剛開捕,海鮮量少價高。

      攤主:條蝦剛剛因為開捕,量不是很大,價格比較高。再過一個禮拜,價格就要下來了,人就多了!

      南方部分魚類已經或即將“解禁”,而在威海等北方地區(qū),距離被稱為史上最長、最嚴的休漁期結束還有不到一個月的時間。從目前市場來看,近期威海市場上鮮魚的貨源依然不多,養(yǎng)殖魚及冰凍魚繼續(xù)唱起市場的主角。淡水魚市場價格下降也比較明顯,水產品分析師徐春暉:

      徐春暉:目前市場活鯉魚每公斤價格一般在14元左右,同比下降3.4%;活花鰱魚價格在16元左右,同比變化不大;活草魚每公斤價格15元左右,同比下降18.9%;活鯽魚每公斤價格在19-20元,同比下降27.8%。

      對于目前淡水魚價格下降,分析師認為與近期覆蓋全國多地的高溫天氣有關系,在高溫持續(xù)的情況下,淡水魚價格目前還難以實現反彈:

      徐春暉:各地的高溫,對水產品銷售帶來一定影響,預計未來一段時間,高溫還將影響我國多部地區(qū),估計魚類市場,尤其是淡水魚流通情況不會有明顯好轉,市場價格也難有太為明顯的反彈。

      眼下,我國大部分地區(qū)都進入了“桑拿”天,就養(yǎng)殖類海鮮來說,由于水溫隨著氣溫逐漸升高,大多數的水產養(yǎng)殖品種進入了適宜水溫的上限。因此,現在是魚類、蝦、蟹等水產動物的生長旺季,但同時也是魚、蝦、蟹等疾病的高發(fā)期。分析師建議,養(yǎng)殖戶要防病害、控水質。

      徐春暉:面對高溫天氣,一是要做好飼料的合理投喂;二是要加強水質管理來降低有害物質,抑制病菌繁衍,以保持水質良好;同時預防病害的發(fā)生。而隨著休漁期的即將結束,建議市場經銷商多關注各地信息,加大對冷凍魚蝦等庫存的處理,以迎接又一年的開海。

       

      實習編輯:于婷婷

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