近年來(lái)，江西省撫州市南城縣因地制宜，調(diào)整和優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展綠色生態(tài)特色種養(yǎng)，提升產(chǎn)品品質(zhì)和知名度。同時(shí)，鼓勵(lì)種養(yǎng)戶大膽創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)品種和種養(yǎng)方式大革新，讓綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)鼓起種養(yǎng)戶“錢袋子”。

一怪：野鴨“趕架”賣得快

“嘟嘟嘟……”一陣哨子聲響，夕陽(yáng)西下，在南城縣萬(wàn)坊鎮(zhèn)黎家邊村野鴨基地里，養(yǎng)殖戶肖七仂吹響了“歸巢”哨，野鴨紛紛飛回自己的“家”。

黎家邊村是養(yǎng)鴨專業(yè)村，全村有幾十戶養(yǎng)鴨戶，可賺錢最多的還數(shù)肖七仂。肖七仂偶然聽(tīng)說(shuō)城里野鴨賣得快、價(jià)格高，就抱著試試看的心理飼養(yǎng)了百來(lái)只，到出售的時(shí)候，果然不僅不愁賣，價(jià)格還比家鴨高出不少，從此他便專門飼養(yǎng)起野鴨來(lái)。

記者走進(jìn)肖七仂的養(yǎng)殖基地，發(fā)現(xiàn)鴨欄周圍，無(wú)論是水域還是青草地全都罩著一層結(jié)實(shí)高大的攔網(wǎng)。肖七仂說(shuō)野鴨必須仿生態(tài)放養(yǎng)，才能保證肉質(zhì)好、口味佳。

剛開(kāi)始養(yǎng)野鴨時(shí)肖七仂也不大懂，野鴨羽翼不豐滿肌肉不緊實(shí)，顧客一看就壓價(jià)。后來(lái)他想出一個(gè)高招，給野鴨精心培養(yǎng)“體育愛(ài)好”，可有些野鴨天性懶怠，他就每天利用早晚野鴨覓食、回巢時(shí)給它們“趕架”，訓(xùn)練它們飛行，增強(qiáng)它們的食欲。經(jīng)過(guò)摸索創(chuàng)新，“趕鴨子上架”的肖七仂熟練掌握了野鴨的飼養(yǎng)技巧，規(guī)模也越做越大，每年純收入超過(guò)10萬(wàn)元，還帶動(dòng)周邊一些養(yǎng)殖戶也轉(zhuǎn)型養(yǎng)起了野鴨，共同奔向致富路。

二怪：麻姑仙棗論個(gè)賣

“梨棗吹風(fēng)樹(shù)樹(shù)懸”，在南城縣建昌鎮(zhèn)姚家巷村的麻姑仙棗基地，一行行青翠的棗樹(shù)連成片，圓溜溜的大棗掛滿枝頭……雖然離上市還有一段時(shí)間，但不少優(yōu)質(zhì)棗子已經(jīng)拿到了訂單。

談起俏銷的原因，基地負(fù)責(zé)人江西中野資源開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理符士告訴記者，基地產(chǎn)的麻姑仙棗粗蛋白、粗纖維、果酸、鐵、磷和維生素含量超出其他紅棗，而且口感適宜，深受消費(fèi)者和收購(gòu)商歡迎，目前他們的仙棗論個(gè)賣，每個(gè)達(dá)到1元錢。記者在棗園發(fā)現(xiàn)，不同的棗樹(shù)根據(jù)年輪不同掛果有差異，“麻姑仙棗如果結(jié)果后‘子女眾多’，一定會(huì)肥料不足、光照不夠，果子質(zhì)量、果樹(shù)生長(zhǎng)都會(huì)受到一定影響，所以我們會(huì)給果樹(shù)實(shí)行‘計(jì)劃生育’，計(jì)劃出來(lái)的仙棗個(gè)個(gè)皮色光鮮，大小差不多，自然賣了好價(jià)錢。”符士說(shuō)。

不僅麻姑仙棗論個(gè)賣，基地其他水果也論個(gè)賣。符士饒有興致地領(lǐng)著記者去逛他們公司開(kāi)發(fā)的千畝“百果園”，桃、李、葡萄、柑橘、火龍果、無(wú)花果……“每個(gè)節(jié)氣，我們這里處處瓜果飄香，因?yàn)楣泛茫晕覀兊漠a(chǎn)品很多都以‘個(gè)’來(lái)賣。”

三怪：無(wú)土種出高價(jià)菜

“蒜在抽薹，白菜在卷心，芫荽散發(fā)出脈脈香氣……”日前，記者來(lái)到位于里塔鎮(zhèn)大樂(lè)村的劍鋒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。走進(jìn)菜園，幾個(gè)鳥(niǎo)巢形的溫室大棚映入眼簾。貓腰，下幾層階梯，走進(jìn)其中，眼前頓時(shí)綠意盎然：一株株辣椒、豆角等正長(zhǎng)得繁茂潑辣，沉甸甸的果實(shí)掛滿枝頭。

菜園主人潘才孫順手摘了一根水果黃瓜，放在手心擦了擦，便一把放入口中咬起來(lái)。“絕對(duì)安全放心，不生蟲(chóng)，不打藥。菜園里很多蔬菜都采取有機(jī)質(zhì)無(wú)土栽培，不用半點(diǎn)土。”

沒(méi)有土壤蔬菜還能活？看記者滿腹狐疑，潘才孫扒開(kāi)一棵菜的根莖，只見(jiàn)碩大根系盤根錯(cuò)節(jié)長(zhǎng)在一個(gè)盤子里：“我們把種子種在專門用草炭或森林腐葉土、蛭石等非土壤固體材料做成的育苗基質(zhì)膠盤里，再定期澆上營(yíng)養(yǎng)液，不用農(nóng)藥就能讓蔬菜健康快速生長(zhǎng)。”在一處裝置前，他按下電鈕，隨著一陣窸窸窣窣的聲音，大棚內(nèi)鋪設(shè)的十幾個(gè)水噴頭一起開(kāi)始工作，噴霧裝置將營(yíng)養(yǎng)液霧化為小霧滴狀直接噴射到植物根系、葉面上。“這頓‘營(yíng)養(yǎng)大餐’下去，這些‘寶貝’的水分和養(yǎng)分就足夠了?，F(xiàn)在，我們這些吃專用基質(zhì)、喝營(yíng)養(yǎng)液的有機(jī)蔬菜成為市場(chǎng)上的搶手貨，不僅賣到了贛州、南昌等地，還常常賣斷貨呢。”潘才孫高興地說(shuō)。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷