農(nóng)業(yè)科技報全媒體記者  張朝輝 

4月26日，農(nóng)業(yè)科技報官微、中國農(nóng)科新聞網(wǎng)頭條號、中國農(nóng)科新聞網(wǎng)刊發(fā)《全國多地集中爆發(fā)小麥不抽穗，咋回事？》一文，針對全國小麥主產(chǎn)區(qū)小麥未抽穗、抽了穗存在半穗或沒有籽粒這一現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)科技報全媒體記者采訪了楊凌小麥方面專家，專家針對此問題提出補救措施，此新聞一經(jīng)發(fā)出，在全國范圍內(nèi)引燃了關(guān)注爆點，目前僅中國農(nóng)科新聞網(wǎng)頭條號閱讀量高達(dá)207萬次，網(wǎng)友評論留言約1.3萬條。其中，在網(wǎng)友的留言中，也提出了許多質(zhì)疑，主要歸納為以下幾個方面：小麥到底怕不怕凍？會不會是假種子？是否是轉(zhuǎn)基因種子等。對此，農(nóng)業(yè)科技報推出系列報道，采訪楊凌農(nóng)科專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授，聽聽他們的權(quán)威分析。

“小麥抗寒性，不同品種表現(xiàn)不一樣，同一品種生長階段抗寒性表現(xiàn)也不一樣。”楊凌農(nóng)科專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、陜西省小麥體系崗位專家張保軍說。

張保軍介紹，小麥從種子萌動以后，其生長點除要求一定的綜合條件外，還必須通過一個以低溫為主導(dǎo)因素的影響時期，然后才能抽穗、結(jié)實，這段低溫影響時期稱為小麥的春化階段。

依據(jù)小麥春化階段要求低溫的程度與持續(xù)時間的長短，可將小麥劃分為以下三種類型，即冬性品種、半冬性品種和春性品種。其中冬性品種主要分布在長城以南，也就是目前小麥不抽穗的主要發(fā)生地區(qū)，冬性品種的春化階段適宜溫度為0~3℃，需要時間為30天以上，所以冬性小麥基本不會凍死。但是，也存在因管理不善、種植時間過早或過晚、干旱、土壤營養(yǎng)不良等原因，造成部分小麥小面積死亡現(xiàn)象。

“春季，隨著溫度逐步上升，達(dá)到10℃時，小麥便開始起身、拔節(jié)、孕穗，此期是小麥節(jié)間伸長、葉片伸展、幼穗雌雄蕊分化、穗軸伸長等重要時期，此期對溫度是比較敏感的。”楊凌農(nóng)科專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長、陜西省小麥研究中心主任吉萬全說，隨著小麥生育進(jìn)程的推進(jìn)，對低溫忍耐力越來越弱，受凍臨界溫度逐步升高。清明節(jié)期間的劇烈降溫，部分產(chǎn)區(qū)溫度低至0℃，此期的小麥幼穗對低溫最為敏感，零下1℃低溫即可受到嚴(yán)重凍害，受凍幼穗則全部死亡或局部凍傷，因此才會出現(xiàn)小麥不抽穗或半穗現(xiàn)象。