采用意大利種植技術(shù)，改變葡萄傳統(tǒng)的生長模式以此提高品質(zhì)，山東省青島市平度市一合作社今年種植的60萬斤葡萄還沒成熟，卻早已被預(yù)定一空。

8月下旬，東閣街道“鮮果綠園果蔬種植專業(yè)合作社”300畝葡萄園內(nèi)，合作社負責(zé)人展紹君帶領(lǐng)幾十名工人，在園內(nèi)專心致志進行田間管理。合作社2014年成立，種植近300畝克瑞森無核葡萄，全部采用遮雨棚設(shè)施種植技術(shù)，省內(nèi)面積最大。“葡萄種植最怕雨水，被雨水淋后容易生病。采用遮雨棚設(shè)施，避免雨淋，葡萄病情明顯減少。”談起多年積累的葡萄種植，展紹君說。

展紹君種植的葡萄生產(chǎn)周期長，10月底才能成熟，但耐儲存、甜度高、口感好、風(fēng)味佳，加上采用意大利種植技術(shù)，并全年施用有機肥，保證品質(zhì)，雖然每年賣價高，卻不愁銷路。2016年出產(chǎn)40萬斤，全部出口泰國。2017年出產(chǎn)60萬斤，不等出口已被國內(nèi)客戶搶購一空。而今年預(yù)計出產(chǎn)60多萬斤，也已被國內(nèi)客戶預(yù)定完畢。

傳統(tǒng)葡萄種植，樹干低矮，不利于通風(fēng)，溫差低，導(dǎo)致葡萄上色與甜度都很不理想。展紹君一位朋友在意大利一座葡萄農(nóng)莊擔(dān)任園藝師，展紹君向他虛心取經(jīng)，又在葡萄園內(nèi)細心鉆研，總結(jié)出一套獨到的種植秘術(shù)：將葡萄樹干拉高，枝條抻開，改變葡萄傳統(tǒng)生長模式，“如此一來，通風(fēng)好，溫差變大，葡萄品質(zhì)增加。同時也更省工、省肥料，原先一畝地要投入5000元左右的人工費與有機肥，現(xiàn)在能夠降下一半。”展紹君說。

去年，展紹君合作社種植的葡萄行市很好，一斤高達7元，入冷庫儲存幾個月后，能夠達到一斤12元。種植葡萄獲得成功的展紹君，不忘帶動鄉(xiāng)鄰一起增收致富。他流轉(zhuǎn)的300多畝土地，每年支付流轉(zhuǎn)費高達30余萬元，而常年雇用幾十名農(nóng)民管理葡萄園，工資支付近百萬。周邊村莊的村民前來取經(jīng)，從種苗到技術(shù)到市場銷售，展紹君也都傾囊相授，毫不藏私。