<delect id="ecz1t"></delect>
    1. 互聯網新聞信息許可證:61120180013

      醋蛋的加工技術

      2018-09-30 08:57:34   

      醋蛋作為一種保健食品,具有營養(yǎng)、保健、治療、美容四大功效。其制作方法如下:

      一、原料選擇

      1.醋。應選用優(yōu)質米醋。切忌用醋精及配制的醋,這樣會破壞其保健功能。

      2.雞蛋。應選用新鮮的雞蛋做醋蛋,以紅殼雞蛋為好。

      二、制作方法

      將雞蛋洗凈后放入廣口瓶或瓷容器中,倒入米醋,醋的用量為每只雞蛋150~180ml,密封48小時。待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時啟封,用筷子將蛋皮挑破蛋清、蛋黃和醋攪勻,再放置24小時后即可服用。每個醋蛋液分5~7天服完,每日1次,每次約26~30ml,于清晨空腹時服用。服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌后服用。

      三、注意事項

      1.服用法。服用時一般用40℃左右的溫開水2~3倍沖服,冷開水也可。但切忌用生水或沸水,以免破壞醋蛋液及蜂蜜中酶類營養(yǎng)物質。

      2.注意擴牙。服飲醋蛋液后均應用清水漱口,以防傷牙。

      陜ICP備13005735號-1 農業(yè)科技報社版權所有 聯系電話:029-87031703 www.matteomurro.com
      国产91系列,国内在线精品,成人v片,91视频久久久久